一杯奶茶能有多火？
一片臭豆腐能有多香？
答案就藏在夜長沙摩肩接踵的人群裏。茶飲品牌“茶顏悅色”單店一天賣出400杯奶茶，臭豆腐品牌“黑色經典”係列門店最高峰7天賣出30萬份臭豆腐。方寸之間的奶茶杯、餐紙盒裏，充盈著長沙夜間經濟的活力，一張張年輕的面孔、一片片閃爍的霓虹，折射出“網紅長沙”的朝氣。
據統計，長沙夜間消費佔全天消費的比重達60%左右。這樣的活力從何而來？長沙夜間經濟的繁榮，正得益于消費場景的不斷創新。
一方面，鼓勵和引導火宮殿等“老字號”品牌企業，通過技藝展示、非遺表演、文化體驗、直播帶貨等新模式，不斷拓展品牌價值、煥發嶄新活力。另一方面，培育“野肆月球”等一批以年輕消費者為中心、自帶話題傳播特徵的新消費場景，緊跟時尚潮流、壯大“新字號”。漫步長沙大街小巷，“新老字號”各美其美，歷史底蘊與時尚新潮相得益彰，既滿足了長沙“老口子”家門口的享受，又吸引著各地年輕人慕名而來，疊加起近悅遠來的旺盛人氣。
2023年2月3日晚，長沙市天心區太平街人頭攢動，熱鬧非凡。湖南日報記者 辜鵬博/攝
不斷創新的消費場景，讓長沙的夜間經濟從單一的餐飲、購物等消費活動，發展到酒吧、夜遊、演藝體驗、燈光夜景等多元業態。逛坡子街品美食、觀一江兩岸燈光秀；一次次迭代後的解放西路酒吧，始終是年輕人匯聚放松的最愛；餐飲品牌“文和友”獨具特色的消費場景，竟能讓無數年輕人甘願體驗“前方有4538桌”的漫長等候……文化、旅遊、美食等相加相融，讓消費的時空得到延展，讓消費的邊界不斷拓展。今年1-3月，僅長沙市黃興路步行街累計客流2328萬人次，同比增加90%。
越來越多數據表明，夜間經濟已成為新的消費增長點，在擴內需、促消費、穩就業等方面能夠産生積極作用。“文和友”總經理孫平介紹，“文和友”與長沙市望城區打造的龍蝦基地實現了多方共贏，通過帶動1000多戶農戶養殖小龍蝦，幫助養殖地每畝增收2000元以上，帶來相關直接經濟效益已超10億元。湖南茶悅文化産業集團發展有限公司總經理孫翠英介紹，“茶顏悅色”近500家門店，直接創造了5000多個就業崗位。
2023年3月21日晚，長沙市黃興路步行街流光溢彩，一派熱鬧景象。 湖南日報記者 辜鵬博/攝
繁榮的市場離不開良好營商環境的打造。夜間經濟容納的經營主體數量巨大、業態豐富，其繁榮健康程度是良好營商環境的表徵。持續優化營商環境，正是長沙夜間經濟活力充沛的關鍵因素之一。
作為全市商圈最集中的區域，長沙市天心區始終堅持“企業需要什麼就提供什麼，企業期盼什麼就向什麼方向努力”的原則，全方位優化營商環境。天心區商務局黨組書記、局長彭明霞介紹説：“天心區既是長沙老商貿發源地，更是新消費策源地和孵化器，我們打造了‘1+3’消費産業服務模式，‘1’即一個新消費産業服務平臺，‘3’就是一個新消費研究院、一支新消費産業基金和一個新消費人力資源服務平臺。”天心區還在爭資爭項、用地保障、信貸融資、品牌推廣等方面為新消費企業提供全生命周期服務。
良好的營商環境，為廣大企業商家等創業奮鬥、創新發展提供了肥沃土壤。對此，企業家的切身感受最具説服力。長沙伍愛美食食品科技有限公司CEO、“黑色經典”創始人之一盧路成説：“得益于長沙市政府的創業補貼和青年發展基金的助力，‘黑色經典’臭豆腐品牌連鎖才得以在黃興路步行街開設首店。此後，每一步發展都離不開政府引導、政策支援。可以説，即便我們懷揣一腔創業熱情和奮鬥激情，如果沒有政府營造的良好營商環境，就不可能有今天這樣的成績。”
為遊客提供周到溫馨的服務，是積聚美譽度的關鍵一環。夜遊橘子洲、與青年毛澤東雕像合影、到岳麓山看日出等，如今已成為外地遊客來長沙的“必打卡項目”。岳麓山風景名勝區管理局黨委書記楊淑嵐介紹，為了更好地服務遊客，橘子洲景區的日常工作時間延長到晚上10點，每年5月1日至10月31日岳麓山景區設置了3點到6點的淩晨開放時段。努力提升遊客體驗感滿意度，雖然沒有立竿見影的經濟收入，卻有力夯實了夜間經濟繁榮發展的環境基礎。
優化營商環境，是一項長期性係統性工程。新征程上，長沙正多措並舉、務實發力，為夜間經濟蓬勃發展提供更加肥沃土壤，推動大眾消費升級，為城市經濟社會發展注入新動能。
