湖南桂東縣普樂鎮東水村積極引進“長者餐廳”項目，着力解決高齡、獨居、空巢等老年群體“吃飯難”問題，讓老年人吃得飽、吃得好、吃得放心。

  臨近中午，位於東水村黨群服務中心旁的“長者餐廳”廚房內，“大師傅”張煌正高興地忙碌着。淘米、洗菜、切菜、炒菜，一系列動作有條不紊，不一會兒熱氣騰騰的飯菜便擺在了餐桌上。大廳內，就餐的老人們陸續到來，村裏的志願者們為他們打好飯菜和湯。老人們坐在一起，一邊嘮着家常，一邊享受午餐，吃飽之後還可以看上一場電影。

  據了解，東水村“長者餐廳”於今年重陽節正式開業，通過政府和駐村工作隊補貼一部分,餐廳贊助一部分,個人自付一部分，對不同年齡人員實施階梯定價，盡力減輕老年人的負擔。中餐和晚餐按照4菜1湯15元的餐標，60至69歲的老人只需自付8元，70至79歲的老人只需自付7元，80至89歲的老人只需自付6元，90歲以上的老人則免費。

  “長者餐廳”負責人張煌介紹：“‘長者餐廳’充分考慮老年人的飲食習慣，菜品烹調以清淡、軟糯為主，同時葷素搭配，確保營養均衡。”（蘇崢嶸 鐘卓文 扶秀玲）