“攸縣十大名菜”新鮮出爐了！

  10月6日，“攸縣十大名菜”推介會暨鄉村振興成果展在攸縣文化廣場開幕，一批菜品製作人和民間廚藝高手披掛上陣、舞勺弄鏟，讓廣大群眾現場品鑒“攸縣十大名菜”。

“攸縣十大名菜”推介會暨鄉村振興成果展活動現場 周新華攝

  2022年10月28日，在第23屆中國中部農博會上，攸縣被授予“十大湘菜名縣”稱號。為擦亮這塊金子招牌，攸縣充分發掘攸縣豆腐、攸縣米粉、攸縣麻鴨、攸縣油茶、攸縣香乾等特色美食，按照“以菜品帶動農産品，促進農文旅融合”的農業産業發展思路，開啟了攸縣“十大名菜”評選活動。

攸縣包丸

攸縣血鴨

  據悉，“攸縣十大名菜”評選活動從8月份開始啟動，經過超15萬人次線上投票，選出了20道最具有當地特色的菜品。通過餐飲美食專家及餐飲行業協會評議後，最終確定攸縣香幹、攸縣血鴨、攸縣豆腐、攸縣曬肉、皇椒殺豬肉、酒仙湖火焙魚、攸縣包丸、攸縣土雞粉皮、淥田擂菜、攸縣蒸盆為“攸縣十大名菜”。 

  攸縣將進一步深化農業産業特色化發展，做好“強鏈、延鏈、補鏈”工作，着力構建更加完善、更具韌性的農業産業鏈體系；進一步擦亮攸縣“十大湘菜名縣”品牌，全力助推攸縣農業産業發展和農文旅深度融合，助力攸縣經濟社會高質量發展。（黃星 李王宸）