“我們河南豆製品加工行業對大豆的需求量一天5000噸左右，這次來到北大荒集團五九七農場收穫很大，在這裡找到了非轉基因大豆原料，下一步我們將加快推進合作對接，讓五九七農場優質大豆成為河南豆製品企業的原材料供應基地。”8月6日，河南省豆製品行業協會會長陳久來在參觀了北大荒集團五九七農場産業項目及大豆專屬基地後發出感慨。
近年來，北大荒集團五九七農場堅持以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，依託基地優勢，打造優質非轉基因大豆生産集散地，不斷延伸産業鏈、貫通供應鏈、提升價值鏈，提高大豆附加值。
“大家現在看到的是綠色優質高蛋白原料大豆專屬基地，面積600畝，種植的是訂單專屬品種，蛋白含量42%。”8月10日，由農業種植專家、教授、豆製品加工企業負責人、大豆食品商貿公司人員等組成的廣東省大豆産業技術創新聯盟一行20餘人走進北大荒集團五九七農場大豆專屬基地。
據介紹，大豆作為重要的糧食和油料作物，對國家糧食安全具有不可忽視的作用。今年，北大荒集團五九七農場不斷釋放基地優勢，打造“專屬基地+訂單種植”經營模式，不斷增強“産品力”。
“我們從近百個品種中優選出豆漿豆、芽豆、高油大豆、高蛋白大豆等符合市場和客戶需求的品種，大力推廣專屬品種種植。”北大荒集團五九七農場副總經理李邊海説。
先找市場、再抓生産、以銷定採。北大荒集團五九七農場充分發揮國有農場“組織化、專業化、規模化、標準化、集約化”優勢，以市場需求為導向，直面加工企業需求，重點打造綠色優質高蛋白原料大豆專屬基地、優質飼用籽粒玉米專屬基地和水稻優質米專屬基地，有效對接龍頭加工企業，發展訂單種植，讓産品變商品，着力解決大宗糧食産品同質化程度高、銷售不暢、市場競爭力不強、溢價能力弱等問題，從而提高種植戶種植大豆的積極性。
在大豆專屬基地種植中，北大荒集團五九七農場嚴把每一環節，採用130厘米大壟寬&勻密栽培技術，精量限深定位播種、保勻增密技術、玉豆輪作、種子包衣、超聲波調優增産、根瘤菌接種等技術，以標準化的播種和田間管理提高有效結莢數、收穫株數。同時，大力推行“適度規模化經營模式”，實現“六統一”，全面提升種植集約化水平、提高大豆單産和科技應用率。
通過開展“三大作物高産創建”和“我是高産王”兩大活動，北大荒集團五九七農場與東北農業大學、八一農墾大學合作開展“農作物減藥增效綠色植保技術示範”，將“五良”融合配套，全面提高大豆的品質和産量。
目前，北大荒集團五九七農場共打造大豆專屬基地17個，面積32858畝，打造玉米專屬基地19個，面積8000畝，打造稻米專屬基地75個，面積60000畝。
在北大荒集團五九七農場大豆塔選加工廠內，一袋袋顆粒圓潤飽滿、品質優良的大豆從車間的糧倉裏傳送到運輸車內，發往大型豆製品加工廠。2023年，五九七農場投資建設了4萬噸大豆塔選加工廠，引進先進的大豆加工精選設備，日加工能力150噸。按照大豆品種、粒型，分選出大、中、小粒不同規格的大豆，滿足加工企業對農産品的個性化需求，分級分類進行銷售，從以往的銷售原糧到通過精選走向中、高端市場。實現從“種得好”向“賣得好”轉變，從“有利潤”向“高效益”轉變。
“我們每年26萬畝左右大豆種植面積能提供穩定的大豆供應，自建的糧食倉儲中心和工業園區內的倉儲設施能夠提供前置倉服務，並可以根據客戶的需求定日、定月進行精準發貨，自有鐵路物流項目能根據發貨區域選擇火（車）運、鐵海聯運、汽運等不同的物流方式，確保貨物準時到達。”北大荒集團五九七農場産業營銷部總經理劉良説。
河南省非物質文化遺産洧川豆腐傳承人劉軍獻説：“五九七農場有全國綠色食品（大豆）原料標準化生産基地做保障，生産的大豆質量優良、蛋白含量高，是我們做豆製品的最佳原料，尤其是塔選過的大豆分出大、中、小粒不同規格，我們可以根據需求精準選擇。”
依託資源優勢、産業優勢、品牌優勢、交通物流優勢，北大荒集團五九七農場吸引了來自廣東、河南、雲南、山東等食品、飼料、糧油加工企業前來洽談合作。
通過“走出去、引進來”戰略，北大荒集團五九七農場與省外10余家企業建立了多形式、深層次、長期穩定的糧食産銷合作關係，不斷探索大豆精深加工，持續延伸産業鏈，全面助力“收、烘、儲、加、銷、運”全産業鏈一體化發展。
一顆大豆能産生多少價值？北大荒集團五九七農場副總經理溫建給出了答案，“大豆不僅可以加工成豆油、豆粕，還能深加工豆粉、豆腐、腐竹實現産品轉化，大豆秸稈還能‘廢物’再利用轉化為燃料，實現了大豆的‘七十二變’”。
走進北大荒集團五九七農場生物質顆粒加工廠，一顆顆直徑5至8毫米的圓柱狀顆粒被機器“吐出”，廢棄稻殼和大豆秸稈變成了新型燃料。
近年來，北大荒集團五九七農場以“突出管理和突出利潤”為方向，深挖增收潛力，規劃布局了十大産業項目，投資建設了4萬噸生物質顆粒加工項目，2條生産線分別加工稻殼和大豆秸稈，以烏拉本德商貿公司糙米加工廠廢棄的稻殼和轄區內26萬畝大豆秸稈為生産加工原料，生産加工的生物質顆粒用於農場4個供熱中心供暖和糧食倉儲中心3個500＋烘乾塔的燃料，不僅可以將現有的廢棄資源“吃幹榨凈”，還實現了節能環保、循環利用。
生物質顆粒加工作為北大荒集團五九七農場十大産業項目中的創收板塊之一，日加工量可達50噸，100斤大豆秸稈原料最少可以産出90斤左右的顆粒，每公斤發熱量可達4000大卡左右，在滿足內部供需的同時還可以對外創收。
下一步，北大荒集團五九七農場將持續探索鄉村振興的綠色發展路徑，推動農業綠色化、循環化、低碳化，實現資源的高效利用。（李士會 丁蕊）
