在第三十四屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會期間，黑龍江森工森林食品集團黨委書記、董事李旭冉做客“讀懂龍江·哈洽有約”《新華訪談》特別節目，圍繞特色展品、貫徹落實“大食物觀”、産業發展實踐等話題展開交流。李旭冉&&，森林食品集團將始終堅定踐行“兩山理論”，為實現森林食品引領品質生活的目標努力奮鬥。

　　主持人：龍江森工的森林食品産自大森林，是源自大自然的饋贈，具體好在哪能説一説嗎？

　　李旭冉：龍江森工擁有豐富的自然資源和優質的生態環境，森林經營總面積6.58萬平方公里，佔黑龍江全省國土面積的14%，是我省六大水系的發源地和涵養地，森林覆蓋率超過86.3%，空氣中負氧離子含量約3.25-3.92萬個每立方厘米，遠超國際“非常清新”標準，現有森林耕地603萬畝，土壤有機質含量達19%，在這樣的生態環境裏産出的森林食品具備非常好的品質，因此，我們提出了除無公害、綠色、有機以外的森林食品標準，可以説，森林食品就是位於食品分級體系上“金字塔”尖的食品。

上圖：5月18日，黑龍江森工森林食品集團黨委書記、董事李旭冉（左一）做客新華社哈洽會訪談間。

　　主持人：此次展會森林食品集團帶來哪些産品？

　　李旭冉：圍繞本次哈洽會“共建向北開放新高地，共享振興發展新機遇”的主題，我們此次推出了“森”標系列新品、森林大健康産品和森林有機食材系列産品，比如，我們這次重點推出的“森”標口溶膜系列産品，應用微米級食藥口溶膜制膜技術，以刺五加、西洋參提取物為原料，每片浸膏含量高達48毫克，厚度僅0.08毫米，相對於傳統中藥材産品吸收效果更好、食用更方便。同時，還推出了市場化、多元化森林食品，共8個系列的29款新品。

　　森林食品集團始終堅定踐行“兩山理論”，認真落實“大食物觀”，向森林要食物，為實現人民對美好生活的嚮往、森林食品引領品質生活的目標努力奮鬥。

　　主持人：此次展會，龍江森工以“全面構建綠色生態産業發展體系，推動龍江森工高質量發展新局面”為主題，森林食品集團作為專業化集團公司，在産業發展上有哪些實踐？

　　李旭冉：公司立足集團黨委賦予的森林食品“産業開路先鋒”和“銷售總端口”職能定位，全面落實集團公司“産業富企”方針，圍繞“九個一”産業布局，大力發展森林食品和中藥材産業，助力23家林業局公司將生態優勢和資源優勢轉化為産業發展優勢，促進生態和産業融合發展，為加快建設“六個龍江”，推動實現“八個振興”貢獻森工力量。

　　今年，我們重點構建了“三鏈融合”的産業發展模式，一是延伸産業鏈，我們立足鮮食玉米産業，在亞布力局公司和穆棱局公司打造規模種植、集中加工、統一銷售的全産業鏈條，同時，通過森林有機認證等方式解決鮮食玉米同質化、低標準問題，強化森工鮮食玉米産品的市場競爭力。二是提升價值鏈，我們聚焦科技賦能，注重産品功能的深度挖掘，重點開發了藍莓花青素凍乾粉、人參濃縮粉等高附加值産品，産品由依託原來的原材料、初級農産品銷售，轉變成精深加工産品，極大提升經濟價值。三是賦能創新鏈，發揮新質生産力助力産業發展的引領作用，以中藥材産業為切入點，研發國內首款刺五加和西洋參口溶膜産品，推動傳統中藥材産品向高端化邁進。通過“三鏈融合”的産業示範，帶動了各林業局公司提升産業經濟效益和社會效益，真正實現“産業富企”。