近日，昌黎縣馬坨店鄉圍桿莊村的田壟上，近1200座草莓大棚首尾相接、錯落有致。掀開棚簾，暖意裹挾着清甜果香撲面而來，一顆顆飽滿鮮紅的草莓垂挂葉間，映照着村民紅火的日子。
從1997年的零散種植到如今規模化發展，從單一普通品種到五大優質品類齊放，從田間地頭直銷到外地市場預訂，圍桿莊村用了近30年時間，讓小小草莓成為撬動鄉村振興的“致富果”，讓村民穩穩嘗到了産業發展的“大甜頭”。
“佔濤草莓代收服務中心”的員工將一箱箱草莓搬下運輸車。
沙地生“金”
一顆草莓的三十年蛻變
“咱村種草莓，算起來快30年了。”圍桿莊村黨支部書記兼村委會主任顧天祥的話語裏滿是感慨。
圍桿莊村位於昌黎縣馬坨店鄉西南，常住人口450戶、1200人。1997年，村裏少數農戶試着在房前屋後栽種草莓。那時候的草莓品種單一、個頭小、口味普通，僅僅是“種來嘗嘗鮮”，誰也沒把這不起眼的小果子當回事。
轉機始於對土地資源的重新認知。
圍桿莊村坐擁得天獨厚的沙土地，透氣性好、保肥保水能力適中，正是培育優質草莓的理想土壤。“沙土地種出的草莓，口感清甜、汁水飽滿，攥在手裏不粘手，耐運輸性更是沒話説。”村中“佔濤草莓代收服務中心”負責人顧佔濤拿起一顆鮮紅草莓向記者展示，果然是果皮鮮亮緊實，輕輕一捏汁水欲滴卻不見粘連。這一獨特的土壤優勢，為圍桿莊草莓的産業崛起埋下了關鍵伏筆。
而嗅得市場商機的村“兩委”主動作為，引導村民改良品種、擴大種植規模。從散戶零散種植到集中流轉土地，從簡易竹棚到標準化溫室大棚，圍桿莊村草莓種植逐步走向規範化、規模化。如今，全村草莓種植面積達850畝，形成集中連片的種植基地，年産值超4000萬元。
“現在村裏沒人外出打工，守着大棚比打工掙得多。”顧天祥笑着説，草莓種植已成為全村不折不扣的支柱産業，讓昔日貧瘠的沙土地真正變成了“金土地”。
品質為王
從“當家花旦”到綠色堅守
“想要賣得好，品質是關鍵。”這是圍桿莊村莓農的共識。
經過篩選培育，村裏淘汰原有普通品種，精選出“99”“鄉野”“白雪”“輝煌”“天仙醉”5個優質品種，各具特色、口碑上乘。其中，“99”草莓因口感醇厚、果香濃郁成為最受市場歡迎的“當家花旦”。
“‘99’草莓雖備受青睞，但育苗難度很大。別的品種育苗成活率能到90％，‘99’草莓以前在露天育苗，成活率只有50％。”顧天祥解釋説，這個品種對溫度變化十分敏感，忽冷忽熱的天氣很容易使幼苗成片夭折。
為破解這一難題，村“兩委”組織農技專家實地指導，引導農戶搭建專用育苗大棚，通過人工調控溫度、濕度，為幼苗提供穩定生長環境。如今，“99”草莓育苗成功率已提升至60％，每年可為村裏穩定供應優質種苗400余萬株，為整個産業的可持續發展奠定了堅實基礎。
除了品種升級，圍桿莊村始終堅守“純綠色種植”的底線，堅決杜絕使用任何激素類藥物，全力守護草莓的天然風味。
顧桂民在大棚裏為草莓疏果。
在村民顧桂民的草莓大棚裏，每一壟草莓秧上方都懸挂着透明的瓶子。“這裡面裝的是生物製劑，白天靠陽光蒸曬散發藥效，日落後就自動停止，既環保又安全。”這位有着近20年種植經驗的“老把式”一邊熟練地掐掉秧苗上多餘的花骨朵，一邊介紹，“一棵苗只留三個果，這樣才能保證養分集中，果子長得又大又甜。”棚內放置的蜜蜂箱更是點睛之筆——“蜜蜂是草莓的‘天然質檢員’，如果連蜜蜂都活不好，那草莓肯定長不出好品質。”
堅守換來的是市場的高度認可。
顧桂民的8個大棚全部種植“99”草莓，一畝地年産量近5000公斤，憑藉過硬的品質，每年純收入能達到30萬元。“雖然綠色種植讓産量比用激素的少了10％到15％，但客戶認咱的品質，根本不愁賣。”他的話語中洋溢着自信。目前，圍桿莊村草莓的優質果率穩定在85％以上，市場售價比普通草莓高出30％至50％。
“以前種草莓全憑老經驗，現在村裏經常組織技術培訓，教我們科學種植、綠色防控，産量和品質都提上來了。”顧桂民説，産業興旺吸引了越來越多年輕人返鄉創業，為村莊注入了新活力。
産銷升級
代收與電商雙輪驅動
産業要想持續興旺，暢通的銷售渠道至關重要。圍桿莊村在拓展市場上同樣下足了功夫。
村民顧佔濤家從上世紀90年代就開始種植草莓。憑藉多年積累的經驗和眼光，他不僅把自家的草莓種得風生水起，還創辦了“佔濤草莓代收服務中心”，帶動了周邊400多戶農戶共同發展。
“以前賣草莓得自己四處跑市場，價格也不穩定。現在有了代收服務，大家只管把草莓種好，剩下的都交給我們，既省心又賺錢。”顧佔濤説，服務中心的成立，不僅解決了村民的銷售難題，還提供了80多個固定就業崗位，讓村裏的閒置勞動力在家門口就能有活幹、有錢掙。
每天凌晨4點，當村莊還在沉睡，服務中心的收購區已是燈火通明，運輸車輛陸續進場。負責人馬麗媛忙着核對收貨單、訂單，車間裏40余名工人分工有序，分揀、稱重、包裝、裝箱……
作為村裏的龍頭代收企業，這裡既是圍桿莊草莓走向全國的“樞紐站”，也是莓農的“定心丸”。服務中心實行嚴格的分級收購制度，按照草莓大小、色澤、果形等標準，將其分為特級、一級、二級，收購價分別在每斤25元至30元左右浮動，既保障了莓農收益，也穩定了市場價格。
“旺季的時候，我們從上午9點幹到凌晨，一天能掙500元，比出去打工強多了。”在包裝車間，村民李大姐手腳麻利地分揀着草莓，臉上笑容洋溢。
每年1月至5月的收穫高峰期，服務中心日均收購草莓超過1萬公斤，通過冷鏈物流網絡發往全國各地。“近到北京、天津，北至哈爾濱，南達廣州，都有咱的‘鐵桿粉絲’。”馬麗媛笑着説，曾有客戶為了搶收優質草莓，特意在村裏連住幾個晚上，就為趕上最新鮮的採摘批次。
唐山的採購商王先生已是服務中心的8年老客戶。“嘗試過多個地方，還是圍桿莊的草莓口感好、耐運輸。”如今，他的採購清單已從單一的“99”草莓，擴展至“天仙醉”“鄉野”等品種，日採購量近1500公斤，直供當地合作商超。
像王先生這樣的長期合作夥伴，服務中心擁有幾十個，穩定的銷售渠道為莓農徹底解決了後顧之憂。
在傳統的代收模式之外，圍桿莊村也積極擁抱數字浪潮。
馬麗媛通過抖音、微信等平台開展“大棚實景直播”，把田間地頭的草莓直接呈現在萬千消費者面眼前。“現在物流越來越發達，真空包裝加冷鏈運輸，北京的客戶今天下單，明天就能嘗到新鮮草莓。”馬麗媛説，電商渠道不僅進一步擴大了銷售半徑，也讓“圍桿莊草莓”的品牌知名度節節攀升。
“咱村的草莓供不應求，村民收入非常穩定。”顧天祥自豪地介紹，由於全面推廣大棚種植，旱澇災害對草莓生産的影響微乎其微，加上品種優、銷路暢，如今的圍桿莊村真正實現了“戶戶有大棚、家家有産業、人人有收入”。
“只要我們繼續把草莓品質做好，把産業做強，村民的日子一定會越來越甜。”顧天祥説。（記者 張玫）
