繼8月15日海港萬達廣場店成功調改開業後,永輝超市在秦皇島布局的第二家“學習胖東來”自主調改門店——茂業天地店,於12月26日煥新開業。
這不僅標誌着永輝在秦皇島的兩家門店均已融入全國性的品質變革浪潮,也意味着“胖東來式”的品質零售體驗進一步覆蓋港城核心區域,存量門店全部完成調改,為歲末年初的消費市場增添溫暖活力與品質選擇。
位於海港區茂業中心B1層的永輝超市,自2019年開業以來,已服務周邊社區及高校師生逾六年。此次全面調改,是對這家老店的一次深度“煥芯”。門店經營面積近三千平方米,地處繁華商圈,緊鄰多所高校,客群涵蓋穩定家庭、高校師生、年輕白領及旅游人群,消費需求多元。
調改的核心在於商品的徹底革新。門店對原有商品結構進行了力度空前的優化,下架超七千個單品,同時新增商品比例超過60%,整體商品結構達到胖東來商品結構的80%,進口商品佔比提升至近15%,烘焙、熟食等鮮食比例更是從7%大幅增至25%。
門店開業前,還舉辦了大型美食品鑒會,邀請老顧客提前免費品嘗新品,率先建立味蕾印象、收集反饋。
最引人注目的是設立的胖東來自有品牌專區。DL果蔬餐具凈、DL飲用天然礦泉水、DL100%葡萄複合果汁、DL精釀小麥啤酒、DL寶豐自由愛白酒等幾十款網紅商品集中亮相,所有商品均與河南許昌胖東來門店保持同源、同質、同價。
同時,永輝自身的商品體系也同步升級強化。“品質永輝”作為永輝自有品牌,重點推出了歷經439道安全關卡的橙汁、微膠囊香氛酵素洗衣液、頭道特級生抽、東北長粒香大米等高頻家庭單品,以“好品質、夠平價”贏得信賴。“永輝定制”則代表與伊利等一線品牌的聯合定製成果,如嚴於歐盟標準的定制鮮牛奶、源自挪威核心産區E+級品質的三文魚等,實現了“大牌品質、親民價格”。
走進調改後的賣場,直觀感受是通透與明亮。強制動線被取消,主通道大幅拓寬,所有中島貨架高度統一降至1.6米,層數精簡,讓商品成為絕對主角,逛起來自由隨心。
“胖東來”模式的精髓,在於對“人”的尊重與關愛,這一點在茂業天地店得到充分體現。調改後,門店員工人數大幅增加,平均薪資顯著提升,入職滿一年即可享受10天帶薪年假。門店專門增設了員工休息室、培訓室、更衣室,並提供免費員工餐。在收貨口區域,甚至貼心地配備了應急的雨傘和一次性雨衣。
永輝推行的“工匠計劃”激勵員工技能成長。通過肉禽分割、烘焙製作等專業技能認證的員工可獲得專項補貼,實現自我價值的提升。員工狀態的積極變化,直接轉化為對顧客更專業、更溫暖的服務。
元旦佳節臨近,永輝超市門店將精選超百隻爆款商品,通過價格直降、滿減等優惠形式迎接新年。結合茂業天地店煥新後的豐富商品、細緻服務與全渠道便利,將為秦皇島市民及游客提供一站式的輕鬆、便捷節日採購體驗。(工人日報客戶端記者 楊召奎)

