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京津客青睞石家莊“老字號”年禮

2024-02-14 10:05:48來源:石家莊日報

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  春節前夕,寒冷的天氣抵擋不住市民置辦年貨的熱情。在石家莊,不少“老字號”迎來一年中最忙碌的時候。 

  2月1日中午,石家莊金鳳鮮食城北二環店顧客絡繹不絕,狹長的店鋪中,一側是整齊碼放的年貨禮盒,一側則是各種新鮮肉食、糕點的櫃檯,不少市民穿行其中,挑選商品。 

  “請問這裏能寄快遞嗎?我想買點年貨寄走。”一位五十多歲的阿姨找到店員詢問。得到肯定的答復後,這位阿姨説,她大哥生活在外地,經常會跟她聊起家鄉的美味。“像金鳳扒雞,我大哥就念叨了好幾次,所以,我就想著買一些郵寄過去。”她説。

  店長姜海濤介紹,這幾天店裏的銷售進入旺季,每天六點半一開門,就有顧客到店了。“日常我們是晚上八點半閉店,但這幾天顧客太多了,每天都要到十點多才能自然閉店。”他告訴記者,最近幾天的銷量較平時上漲了不少,其中有將近四成顧客是專程來為外地親戚、朋友買年貨的,這裏面又有不少是京津地區的訂單。

  哪種商品最受歡迎呢?“無論是禮盒還是鮮食,金鳳扒雞的銷量在店裏都是首位。”姜海濤説,年關將至,金鳳扒雞的禮盒更是熱銷,價位不等的禮盒最近平均每天銷量都有數百盒。

  在選購商品的顧客中,一位老人引起了記者的注意,他腳下的購物籃裏已經放了四五個年貨禮盒,還在詢問鮮食産品有沒有禮盒裝。“我是給在北京工作的女兒買的。”這位大爺説,還有幾天就是春節假期了,孩子特意打電話讓他看著買一些禮盒郵寄給她,她想送給朋友,讓朋友帶回老家去,她説,送這個既有裏子,也有面子。“我家孩子小時候就喜歡吃這口兒,所以,我平時去看望孩子的時候,經常會帶上一些鮮食,她也經常會分享給她的朋友,都覺得咱石家莊的金鳳扒雞好吃呢。”

  “金鳳扒雞一直是很多石家莊人的‘心頭好’,而隨著京津冀協同發展的深度推進,現在我們的金鳳扒雞係列産品,也越來越受到京津地區消費者的青睞了。”姜海濤舉例説,不僅是過年期間,平時的周五下午或者周日上午,經常會有來自京津地區的客人,他們或是回家,或是準備回去上班,一來一回時,會專程來店裏買上好幾種鮮食帶回去。

  “現在交通很快捷,開車三個多小時,高鐵一個多小時就能到,而且我們這個店地處二環邊上,走高速的話,來這裏買東西很方便。”在姜海濤看來,北京、天津、河北,地緣相接、人緣相親,文化同根同源,三地的老字號正在組團“出圈”……(記者 李春煒 楊佳薇)

[作者: 李春煒 楊佳薇  責任編輯: 王立鵬 ]
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