牛背鷺

牛背鷺，別名黃頭鷺、畜鷺、放牛郎等。夏季時羽毛多為白色，頭部和頸部有橙黃色羽毛。冬季時羽毛通體為白色，個別頭頂綴有黃色羽毛。

牛背鷺常跟隨在牛等家畜後，捕食從水草中驚飛的昆蟲，也常在牛背上歇息，因而得名牛背鷺。

牛背鷺棲息於平原草地、牧場、湖泊、水庫和水田、池塘、旱田、沼澤地上，常成對或三五隻的小群活動，有時單獨活動或集成數十隻的大群。

牛背鷺主要以蝗蟲、螞蚱、蟋蟀、螻蛄、牛蠅、金龜子等為食，也食蜘蛛、黃鱔、螞蟥、蛙等。（劉洵）