敢稱“太行第一集”，底氣何來？
——一個鄉村集市的嬗變
2023年5月24日，恰逢一年一度的南佐大集廟會，方圓幾十里的群眾前來逛廟會。 東南街村村委會供圖
“嗞嗞嗞”，炸糕下了油鍋；“嘩啦啦”，糖炒栗子開始翻滾；“再便宜點兒”，顧客在和攤主討價還價……10月25日一大早，石家莊市元氏縣南佐大集上熙熙攘攘，聲音此起彼伏，不絕於耳。
據元氏縣誌記載，南佐大集起源於明朝嘉靖年間，因歷史悠久、規模較大、貨品繁多，吸引了石家莊市鹿泉區和井陘縣、讚皇縣等地不少居民前來趕集，民間號稱“太行第一集”。
如今超市林立、網購便捷，一個鄉村集市為何如此受歡迎？敢稱“太行第一集”，底氣又來自何處？
百年大集的原生態吸引力
剛過9時，南佐大集已經人流如潮。
十里八村的鄉親們早已在道路兩側鋪開了攤子，貨品有石榴、柿子、山核桃、大棗等新鮮山貨，胡蘿蔔、大蔥、蔓菁、洋姜等帶着泥土的蔬菜，手工粉條、手工掛麵、蕎面饸饹、酸棗面等當地特色食品，還有提籃、背簍、布鞋等手工製品，當然也少不了燒餅、馓子等小吃……品種繁多的原生態鄉村特産，讓人目不暇接。
元氏南佐大集位於南佐鎮東南街村，距石家莊市區20多公里，是石家莊西部山區山貨和農副特産的重要銷售市場。
鎮黨委副書記符琛介紹，南佐鎮處於“東出華北平原，西進太行山區”的交通要道。南佐大集每逢農曆“一六”開集，方圓幾十里的群眾來此進行山貨交易，上千個攤位綿延幾公里，在周邊幾個縣區很有名氣。東南街村黨支部書記李豪説，集市上七成的攤位售賣的都是農戶自家種植、養殖或製作的物品。
家住石家莊市區的張大爺，49年前曾騎兩個多小時自行車來南佐趕集，購買當地老鄉種的紅薯和南瓜。如今，他還來趕集，“現在市區公交車直達，我們坐著公交來游玩，再買些農戶自家種的蔓菁，新鮮好吃也放心。”
荊條編的背簍、高粱稈做的蓋簾、手工納的布鞋，現場製作的捍麵杖、搗蒜錘和陀螺……這些逐漸淡出人們視線的手工製品，在南佐大集依然佔有一席之地。
68歲的齊范村村民夏二銀正在招呼顧客試背背簍。他從17歲開始，每隔五天就帶着自己做的背簍來這個集市售賣，一直延續至今。“原先買背簍的都是村裏人，用來做農活，要結實耐用。現在買的很多是城裏人，對他們來説是個稀罕物件，要小巧好看。”夏二銀説，平時他上山尋找樹枝和荊條，做背簍和花籃，逢集市就來擺攤，“一個集平均賣20多個，也賺不少！”
鄉村大集與網絡流量的碰撞
當天集市上幾千人的熱鬧繁華勁兒，並不出乎李豪的意料。
2021年，李豪和幾位85後被選為新一任村幹部。當時的東南街村，旱地約佔全村土地的2/3，集體欠着40多萬元的外債。幾個青年很是撓頭，也曾嘗試發展高産玉米、食葉草等特色種植，但效果並不好。
2022年1月，一個網紅逛南佐大集的短視頻在社交&&爆火，引起廣泛關注。隨後，這個鄉村大集在網絡&&頻頻亮相。當年6月，元氏縣農業農村局開始改造提升大集的道路，把原本的泥土路面進行了硬化，環境煥然一新。
當鄉村大集遇上網絡直播，會發生什麼？
李豪決定圍繞南佐大集來做文章，帶頭拍攝短視頻，號召村幹部和村民在多個社交&&上宣傳南佐大集，吸引年輕人來此打卡、直播，沉浸式趕集。
“石家莊元氏南佐大集，賣山貨的真叫一個多，價格還便宜！”“瀏覽不一樣的人間煙火，一定要看完，每張照片都有兒時的記憶，看看有你不認識的嗎？”“實拍石家莊元氏南佐大集，石榴價格真便宜，看看多少錢一斤？”……
很快，他們真切感受到網絡流量的力量，市區和周邊縣的不少群眾開着車來趕集，甚至一度找不到停車的地方。
今年10月14日，石家莊市區至元氏縣的1003路公交車開通，市區居民可乘坐公交車直達南佐大集。南佐大集在社交&&上又火了，“乘坐公交去趕集”連續多日成為本地熱門話題，網友們興致勃勃地通過鏡頭感受趕集的樂趣和大集上的煙火氣。
東南街村村委委員李浩然介紹，市區公交直達後，攤位由1000個增長至1800余個，人流量由此前日常的約5000人次增長至現在的8000人次左右，如趕上周末則飆升至上萬人次。
近期，東南街村村委會將舉行南佐大集第一屆山貨節，初步預計參加的攤販和趕集人數還會大幅增加。
品牌“破圈”讓農産品“走出去”
受益於南佐大集持續攀升的人氣，集市成為當地農民增收的重要渠道。但很快，新的困惑就來了。
“山裏的柿子清甜香脆，集上每斤售價1元左右。南佐特色手工掛麵工序複雜、筋道彈牙，有顧客認為每斤6元的價格還貴。”李豪不禁思考：品質優良的鄉村特産為啥只能賣低價？
一番商議，他們決定，借助南佐大集的力量，將本地初級農産品轉變成標準化、品牌化的商品，逐步實現優質優價，真正發展鄉村特色産業。
今年3月，東南街村申請註冊了“南佐大集”商標，逐漸擴展經營類目，目前“南佐大集”商標已覆蓋全品類。村集體開始精選南佐大集上的當地特色産品，經過統一加工和包裝，打通從農村集市到城市的中間環節，銷售至全國各地，讓南佐大集“走出去”。
9月1日，南佐大集農産品店在石家莊市橋西區試營業。近日，記者到店採訪時看到，“南佐大集”的招牌十分顯眼，店內展示着“南佐大集”品牌的蕎面饸饹、山核桃、大棗、古樹茶等各種原生態鄉野特色産品，不時有市民前來參觀和購買。
李豪仍不滿足。他説，南佐大集將開啟電商直播，線上線下同步銷售，目前直播間正在搭建，要把集市的流量轉化為特色産業增長點……（記者 王 營）