6月25日，“大美洪湖 藕遇江城”——“洪湖蓮藕”走進武漢暨優質農産品宣傳推介活動在湖北省優質農産品展銷中心盛大啟動。活動在湖北省農業農村廳的統籌指導下，由中共洪湖市委、洪湖市人民政府主辦，洪湖市農業農村局、洪湖市商務局承辦，洪湖市水生蔬菜産業開發研究會和湖北長江壟上傳媒集團共同協辦。

  6月24日，湖北農展荊州優質農産品活動周盛大啟幕，今天舉辦的“洪湖蓮藕”走進武漢暨優質農産品宣傳推介活動，則是本次荊州活動周縣市區專場的第一場。活動以“洪湖蓮藕”公用品牌為核心，融品牌宣傳、展示品鑒、産銷對接為一體，活動現場氣氛熱烈、交流深入，視覺、味覺的雙重享受讓與會嘉賓和廣大市民大呼過癮。

  洪湖蓮藕 清甜可口

  “洪湖水，浪打浪，洪湖岸邊是家鄉”，湖北省民樂團的演奏家們用精湛的技藝，動情演奏了一曲唱遍大江南北的《洪湖水浪打浪》。洪湖市得天獨厚的水土環境以及悠久厚重的歷史文化底蘊，孕育了與生俱來的靈氣與品質，成就了“全國水産之都”的美譽，也涵養出獨具特色的洪湖味道。

  洪湖蓮藕，生長自洪湖地區獨有的青泥巴之間，生吃清甜可口，炒食香脆柔滑，煲湯粉糯鮮甜；洪湖藕帶滋潤爽脆，洪湖蓮子清香四溢，截至目前，洪湖市以蓮藕為原料，創新研發的各類産品已達百種以上。2023年，洪湖蓮藕常年種植面積超過22萬畝，年總産量近30萬噸。總産值達65億元，佔全省蓮藕産值的26%、全國蓮藕産值的10%，已成為全省重要特色農業産業之一。洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖蓮藕、洪湖荷葉茶成為國家地理標誌産品，“洪湖蓮藕”入選農業農村部2022年農業品牌精品培育計劃、2023全國“土特産”推薦名錄。

  近年來，洪湖始終堅持生態優先理念，擦亮農業産業品牌，做優水生蔬菜（蓮藕）、小龍蝦（河蟹）、淡水魚糜、再生稻等産業鏈條，深度融入全省十大重點農業産業鏈建設。先後獲得全國糧食生産先進縣市、中國淡水水産第一縣市、國家漁業健康養殖示範縣等一系列榮譽。洪湖清水蟹、野鴨、蓮子、藕帶等優質農産品均獲得國家地理標誌産品保護。

  荷塘三寶 “花式”鬧江城

  洪湖河湖密布，物産豐饒，滋養出許多獨具風味的優質食材，在它們之中，由蓮藕、蓮子和菱角組成的“荷塘三寶”聲名最盛。其中，大寶是洪湖蓮藕，清甜可口、藕絲綿密；二寶是洪湖蓮子，顆大粒圓、皮薄肉厚；小寶是洪湖菱角，皮脆肉美、綿粉香糯。

  活動現場，三位“荷花仙子”用情景劇的方式傾情推介，並奉上新鮮的“荷塘三寶”供現場觀眾品味。在企業推介環節，六位來自洪湖市的企業家代表，用質樸的語言和真摯的情感共同為當地的優質農産品發聲。此外，現場還正式發布了“湖北藕湯”省級地方標準，將“荊楚味道”提升到“荊楚標準”，從原料、感官、技術、包裝、貯存等多個方面定義了“湖北藕湯”，在扶持特色食品産業的傳承與發展，保障廣大消費者的飲食安全等方面起到重要推動作用。

  此外，泡藕帶、藕湯、野蓮汁、野藕汁、荷葉茶等數十種蓮藕産品悉數亮相湖北農展，活動特設互動式品鑒站，烹制的特色小吃和創意飲品讓現場嘉賓大飽口福；更有星級大廚現場教學，幫助現場品鑒官輕鬆變身“烹飪大師”。

  攜手共進 共促發展

  活動當天，5家洪湖企業與6家採購商達成採購協議6600多萬元，4小時電商直播帶貨超11萬元，線上線下場館銷售超20萬元。隨着“大美洪湖 藕遇江城”洪湖蓮藕品牌推介日活動的啟動，將為“洪湖蓮藕”開拓廣闊市場，走上更多消費者餐桌，打造成為全國農産品品牌標杆創造廣闊的空間。

  中共洪湖市委副書記、市長林繼軍&&，本次活動借助湖北省優質農産品展銷中心這個絕佳&&，能夠充分展現洪湖農業之美，共謀産業發展之路，推動更多洪湖優質農産品“揚帆出海”。

  作為一站式品味湖北好味的首選之地，由省農業農村廳創建、武漢投控集團統籌承接的湖北省優質農産品展銷中心於今年4月19日正式運營，雲集全省2400余種優質農産品，打造一場“永不落幕的農博會”。運營以來，湖北農展線上線下齊發力，以展示展銷、沉浸體驗、組織活動等形式，積極推介我省農産品“10+16+N”品牌矩陣，開展江漢大米、潛江龍蝦等多場次品鑒會，組織17個市州舉辦湖北農展電商直播大賽，助力湖北農産品品牌建設邁上新&階。

  湖北省農業農村廳二級巡視員陳漢秋在啟動儀式上&&，希望以本次活動為契機，為“洪湖蓮藕”及洪湖各類優質農産品搭建交流合作&&，促進産銷對接和城鄉消費，推進重點區域公用品牌打造，為湖北全面推進鄉村振興、加快建設農業強省增添新動能。（湖北廣電壟上頻道記者 彭娟 劉傑航 實習生 黃穎 戴嘉威 曾彤 曾雨琪 通訊員 周雨婷 周浩）