端午將至，湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣的居民們已開始包粽子。浸泡後的糯米夾入臘肉丁或紅棗等餡料，包裹在粽葉中蒸煮，糯米粽香瀰漫大街小巷。粽子形狀多樣，有尖角狀、四角狀等，口味有鹹粽和甜粽兩大類，其中土家族特色臘肉粽在巴東最受歡迎。粽子作為傳統美食，承載着豐富的文化內涵。

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