長期以來,湖北省恩施州以硒産業提質增效擦亮“世界硒都”金字招牌,産值從2016年的382億元增至2022年的831億元,年均增速14%。如今,以“硒+X”的發展理念和“硒+恩施”三産融合發展實踐為核心的硒産業高地正在恩施州形成。
立足資源,明確硒産業發展定位
為摸清硒資源家底,近年來,恩施州相繼完成了全域1:5萬和重點區域1:1萬土壤硒資源普查,建立全州硒資源分佈信息庫,繪製了硒資源土壤分佈等級圖。統計數據表明,恩施州含硒土壤、富硒土壤分別佔已探明耕園草地總面積的96.41%和59.53%;土壤硒均值高達0.76mg/kg,是全國土壤均值0.29mg/kg的2.6倍。
圖為硒礦石與堇葉碎米薺。新華網發
堇葉碎米薺是恩施州及武陵山區的特色種質資源,有“聚硒之王”的美譽。為此,恩施州圍繞硒蛋白産業化開展堇葉碎米薺深度研究,突破了新品選育、種子繁育、工廠育苗、標準種植等核心技術,堇葉碎米薺硒含量穩定在2000-3000mg/kg。
得益於富饒的硒資源,恩施州硒産業發展底氣十足,先後繪製了硒産業現狀全景圖、結構布局圖、發展路徑圖,大力發展恩施硒茶、恩施硒土豆、硒藥材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等主導産業。
目前,恩施州建立硒資源保護與利用聯席會議制度,“黨政主導、行業主抓、部門主責、企業主體”的硒産業發展格局已形成。
圍繞市場,完善硒産業保障體系
長期以來,恩施州黨政主導,全力推進品牌整合,聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川紅”“恩施硒土豆”等區域公用品牌,形成了“公用品牌+企業品牌+産品品牌”的品牌體系。其中以“恩施硒茶”為統領的四大茶葉品牌總價值超過85億元。
借助700萬畝富硒、綠色特色基地,恩施硒着力培育涉硒市場主體,打造涉硒龍頭企業。截至目前,恩施硒有涉硒規上企業154家,高新技術企業178家,國家級、省級專精特新“小巨人”企業23家,省級製造業單項冠軍企業3家。恩施德源硒材料工程科技有限公司、恩施硒聖植物科技有限公司躋身恩施硒“十強高新技術企業”,湖北硒莊王食品有限公司獲得州內首張食品營養強化劑硒蛋白生産許可證。富硒茶葉産業、富硒綠色食品産業2個産業集群,入選2022年度湖北省重點成長型産業集群。
自2014年起,恩施硒已成功舉辦七屆“硒博會”。“硒博會”成為全國硒産業參展企業數最多、規模最大的專業性展會。恩施硒組織涉硒企業參加世界大健康博覽會、湖北省農博會、杭州茶博會、中國富硒農産品博覽會、中國食材電商節等全國性會展活動,構建起全域多元並進的展銷渠道,展示“硒”品、體驗“硒”游、傳播“硒”味。
依託科研,引領硒産業創新方向
“掌控了硒標準,才能更好地搶佔硒行業話語權。”這是恩施硒長期發展硒産業形成的共識。
通過推進多層次標準體系建設,恩施硒目前已參與、驗證涉硒國家標準2項、行業標準4項、省級標準5項,發布涉硒地方標準56項;吸納國內主要硒産業發展地區的分散指標,形成和發布“恩施指數”,在國內首次提出並編制發布“中國硒産業發展指數”。2022年,恩施硒完成國家硒蛋白標準修訂立項,完成堇葉碎米薺硒蛋白樣本工藝研究工作。
恩施州政府聘請了中國工程院院士李培武為硒産業發展首席顧問,成立了以院士為首的決策諮詢團隊,聯合中科院等科研院所,搭建國家、省立體式科研&&,先後建成國家級硒科研、檢測&&3家,省級研究院3家,省級硒重點實驗室1家,國家級涉硒科技孵化器1家,涉硒省級企校聯合創新中心6家。
此外,恩施硒與中科院、北京中醫醫院等國內外20余家院所建立長期合作關係,實施“硒谷英才”計劃,組織實施了富硒生物營養強化劑開發與應用研究、富硒標準化種植養殖試驗示範等一批科技項目。
恩施硒既是硒資源的厚土,也是硒産業發展的沃土。下一步,恩施州將以“兩山”理論為引領,以建設硒資源高地、硒標準高地、硒檢測高地、硒科創高地、硒會展高地為內涵的“全國硒産業高地”為目標,提升富硒産業層次,實現硒産業迭代升級。(郭緒淼、李新華、談春林)