他在武漢經營一家名為“頂屋咖喱”的日料店，對烹飪咖喱有著嚴格的標準。他年輕時是一名背包客，去過世界上許多城市，直到13年前旅居武漢，他決定停止漂泊。
他是日本人島田孝治，年輕人都親切地稱呼他為“島爺爺”。
來中國之前，島田孝治在日本福岡一家律所工作了30多年。工作時，他結識並關照了一些來自武漢的留學生。得知武漢是全世界大學生最多的城市之一，他對這裏就更加向往了。
咖喱店順利開了起來，物美價廉、口味地道的食物讓許多大學生、遊客慕名而來。越來越多的學生開始向他請教日語，他索性在咖喱店裏開起了免費日語教室。
他熱愛讀書，同時寫下不少記錄武漢和中國的文字。他生活簡樸，卻曾慷慨資助當地的學校。他説很慶幸自己來中國居住。他説：“只通過書本了解是不夠的，在中國實際生活體驗後，將這兩方面相結合，才會更加了解中國。”
2020年9月，島田孝治終于如願拿到了外國人永久居留身份證。“也許是因為中國人心胸寬廣，也許是因為我來到武漢後免費教日語。當時非常高興，也非常感激，感嘆自己運氣真好啊。”他高興地説。
“終于放心今後可以長久地在中國生活下去了。最重要的是懷有一顆善良的心，並將它傳遞給大家。死後化作平凡的泥土，這就夠了。”島田孝治説。
出品：惠小勇
統籌：李鵬翔、藍建中、李琴
記者：喻珮、吳植、王天宇
編導：熊琦、饒饒
制作：陳玄、趙磊、曾亞男、薛臣、邱虹、劉雨田、李紫薇
新華社音視頻部
新華社湖北分社
新華社日本專線
聯合制作
新華社國際傳播融合平臺出品
