圖為2022湖北鶴峰第四屆茶商大會開幕。新華網發 陳明斌 攝

　　萬裏茶道茶源地，武陵山區鶴峰茶。

　　以茶為媒，雲上之約，一壺新茶，靜待八方來客，共品鶴峰茶韻。湖北鶴峰第四屆茶商大會4月28日在“雲上”開幕。

　　當日，雨後初晴的鶴峰格外清新，青山含黛，雲霧繚繞。在湖北恩施鶴峰縣各處茶園裏，不少茶農拿著竹簍、紗袋穿梭其中，採摘著最後一撥春茶。

　　鶴峰縣地處武陵山脈腹地，位于北緯30°黃金産茶帶，峰巒疊翠，氣候溫潤，土壤含硒，茶林共生，良好的自然條件涵養了鶴峰茶優異的品質。

　　據記載，從西晉開始，鶴峰一代代茶農、茶商用勤勞與智慧，踏出了一條綿長而悠遠的“茶馬古道”，精制的鶴峰茶走出了大山，走向了世界。

　　容美土司時期，“容美峒茶”選材精良，制作精細，為綠茶上品，用于朝貢，又稱“容美貢茗”“容美茶”。雍正十三年（西元1735年）改土歸流後，紅茶代替綠茶，出口貿易迅速發展，鶴峰紅茶暢銷俄國、歐美。光緒年間，美國茶師到鶴峰考察，稱“鶴峰紅茶為上品，不僅色、香、味俱佳，而且浸汁程度較優”。廣商林紫宸、盧次倫合作經營紅茶，引進茶師在鶴峰、五峰、石門等地傳授紅茶制作工藝，使這一區域紅茶得到快速發展，成為“宜紅茶”主産區。

　　17世紀初，以鶴峰為主産地的“宜紅茶”被輸往俄國、英國，使鶴峰成為湖北“茶馬古道”的一部分。英國人稱鶴峰紅茶為“皇后茶”“高品”，深受王室貴族喜愛。

　　深山古樹間，採茶人身影依舊，他們用勤勞和智慧延續著古茶道上的幽幽茶香。

　　“我們這裏祖祖輩輩都在種茶，現在大家都種起了有機茶，在傳統的基礎上引進了新理念、新設備、新投資，茶葉品質提高，我們的收入也增加了。”包自兵是燕子鎮龍坪村二組的茶農，家裏發展有機茶20余畝，今年春茶已經賣了6000元。

　　鶴峰因茶而美、因茶而富、因茶而興。鶴峰縣委、縣政府立足自身資源稟賦，突出“綠色、生態、有機、富硒”四大特色，推動鶴峰茶産業做大做強。2013年，鶴峰縣委、縣政府開始引導鼓勵茶農、茶企發展有機茶，2017年出臺《關于加快推進茶葉“全域有機”發展的決定》，科學繪制“中國有機茶第一線，打造百億茶産業”的藍圖，全面吹響茶葉全域有機發展的號角，縣人民政府每年統籌安排茶産業發展資金4000萬元，提步加速向有機轉換。

　　“發展有機茶大有好處，以前的茶是幾角錢一斤，現在都是一塊多。”4月24日，鐵爐白族鄉細杉村村民王珍益一大早就來到自家茶園開始採茶。

　　茶葉是細杉村經濟發展的支柱産業，全村共有茶園4500畝，2019年成為鶴峰縣第一個完成全村有機茶轉換的村。細杉村地理位置優越，茶葉品質高，每年可採摘四季，平均收購價比普通茶葉高50%。村民錢袋子鼓了，村莊發展也越來越好，周邊各鄉鎮及省界鄉鎮先後組織十幾批人員來參觀學習。

　　“我們轉為有機茶以後，全年增産值達到2670萬元，在原來的基礎上，每畝增加了3800元。我們還將繼續發展有機茶，爭創‘全國有機茶第一村’。”細杉村黨支部書記張傳波説。

　　目前，鶴峰茶園面積近40萬畝，其中有機茶基地認證面積10.9萬畝，90%的村、70%的農戶種茶，茶葉市場主體達1100余家，種茶村實現茶葉加工廠全覆蓋。鶴峰縣現有規上企業24家、産值過億元企業6家、國家級農業龍頭企業1家、省級農業龍頭企業7家。2021年，全縣茶葉産量3.86萬噸，綜合産值46億元。鶴峰茶葉産業經過歲月的沉淀，成為縣裏的第一名片，也成為茶農增收的第一財源。

　　如今，鶴峰種茶、採茶、制茶、售茶已獨成體係，鶴峰茶先後在茶商大會、武漢茶博會、北京茶博會、中國茶葉國際博覽會等茶事活動上嶄露頭角，有機硒茶成為茶商和消費者追捧的“香餑餑”。

　　“我們公司實行自産自銷，自己培育市場，減掉了中介流程，30多年來，堅持做消費者喝得起的好茶。”鶴峰縣翠泉茶業有限公司負責人羅朝勇説。該公司一直以來採取自産自銷的經營模式，在北京、武漢、長沙、恩施等城市均有自己的茶葉銷售店，所有店鋪統一價格進行銷售。

　　該公司自1992年創辦（原綠林茶廠）以來，專注于名優茶生産、加工、銷售。羅朝勇在開辦茶廠時，同期創立了翠泉技能大師工作室，培養了30多名茶葉加工技術人員，成功研發出“綠林翠峰”“翠泉綠茶”等係列品牌産品，先後40余次獲省級以上名優茶評比金獎。該公司生産的“翠泉”牌鶴峰茶，其工藝是在容美土司時期的“容美貢茗”基礎上發展而來，成為湖北省名牌産品、湖北省著名商標、湖北省十大名茶及湖北省消費者協會滿意商品。

　　鶴峰奇茗冠天下，容美先輩從古栽。屹立千年的古茶樹，久經滄桑不衰，近些年，鶴峰荒山野茶逐漸被開發，進入大眾視野，並開始打入高端茶市場，曾經被棄置于荒山野嶺的老茶樹又煥發生機。

　　容美鎮大溪村槽門寨子堅持使用“古法”制作野茶，高檔野茶可賣到幾千元一公斤；鐵爐白族鄉漁山村春茶開採時，村民紛紛上山採摘野茶，收入比普通茶高好幾倍；容美鎮麻旺村有荒野茶1000余畝、古茶樹2000多株，年生産高端古樹茶、荒野茶3000多公斤；下坪鄉雲蒙村有野茶700余畝，加工後市場價每公斤最低750元，帶動2000余人增收……長時間“無人問津”的野茶樹，跨過歷史長河，成為百姓致富的“金葉子”。

　　匠心耕耘，時光不負。鶴峰茶業穩步發展，先後被授予“中國茶葉之鄉”“全國十大生態産茶縣”“全國重點産茶縣”“全國茶葉全域有機示范縣”“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生産基地示范縣”“區域特色美麗茶鄉”等稱號；“鶴峰世界茶谷•國際慢城生態觀光茶鄉旅遊精品線路”入選全國“百條紅色茶鄉旅遊精品路線”；木耳山有機茶園入選“中國茶産業T20最美生態茶園”，“鶴峰綠茶”品牌價值13.53億元……（廖原、王彬舟）

　　圖為鶴峰土家幺妹兒採茶。新華網發 周毅 攝

　　圖為鶴峰木耳山連片茶園。新華網發 肖又菁 攝