工人晾曬豆皮。新華網發 鄭毅攝
1月8日，位于湖北省孝感市應城市三合鎮的春華養生豆皮有限公司內，工人們正忙著生産、晾曬豆皮。
據悉，2014年，返鄉大學生程夢醒創辦了春華豆皮公司，經過7年努力，公司規模從最初的2人發展到40多人，90%工人為當地農村貧困戶和留守婦女。
2016年，程夢醒牽頭成立了應城市興幫豆皮農民專業合作社，聯合應城市人力資源和社會保障局開展豆皮生産技藝培訓，帶領60余名農村留守婦女創業發展豆皮産業。目前，合作社年生産能力120萬斤，年銷售額1500萬元。（鄭毅）
工人晾曬豆皮。新華網發 鄭毅攝
工人將曬好的豆皮裝袋。新華網發 鄭毅攝
工人將曬好的豆皮裝袋。新華網發 鄭毅攝
制作好的豆皮。新華網發 鄭毅攝
