開街！快來開啟“逛吃”模式
9月18日，筆者在雲岩區民生路好吃街看到，古風古韻的門頭非常吸睛，街內寬敞明亮、乾淨整潔，市民游客們或駐足拍照打卡、或店前點餐、或安坐品嘗美食，體驗城市煙火氣。
民生路好吃街門口
作為貴陽規模最大的美食聚集地之一，民生路好吃街將於9月20日正式亮相。這裡集聚了絲娃娃、遵義米皮、鍋巴糍粑、廁所饅頭、戀愛豆腐果、糯米飯、牛羊肉粉、安順裹卷、鹵豬腳等上千款貴州非遺、老字號、各地特色美食，品類豐富、應有盡有。
“作為一名土生土長的貴陽本地人，從小就喜歡在民生路這些小攤小販上買吃的。沒想到我們鍾愛的地攤美食，也受到眾多游客的喜愛。這裡的美食又多又實惠，一百塊錢可以吃到扶墻走。現在升級了，體驗更好了。”居住在堰塘街的居民李女士説。
記者看到，雲岩區民生路好吃街不僅涵蓋了貴州本地特色美食，還引進有樂山缽缽雞、重慶酸辣粉、老北京烤鴨卷等外地美食，以滿足五湖四海游客們的味蕾。
民生路好吃街商戶已營業
“貴州的美食因氣候有其特殊之處，比如更加傾向於酸、辣等重口味，尤其折耳根更是不少外地人的美食‘禁地’，我們也希望通過引進部分異地美食，以美食的差異化為消費者帶來‘尋味之旅’的新鮮感。”貴州向吉遠航商業管理有限公司總經理、民生路好吃街負責人張濤介紹説。
為了能夠吸引更多的消費者來到民生路好吃街開啟“逛吃”模式，好吃街還通過抖音、美團兩大&&推出1元團10元等代金券，在9月20日正式開業當天，1元錢可以當10元花；同時還將定期以“一元錢”的價格售賣比臉還長的饅頭；成為好吃街的會員，還可以專享1元團500元超大券包；參與互動，還可免費得限定文創周邊。不僅如此，入駐好吃街的各大商鋪還紛紛上架爆款單品、套餐。
市民在好吃街購買美食
作為貴陽正宗的第一家廁所饅頭，三嬢廁所饅頭也正式入駐了民生路好吃街。“我們普通的素饅頭有海帶絲、三丁、豇豆、蘿蔔幹、折耳根，還可以單獨加雞蛋、脆哨、腐竹、滷肉、響皮、東坡肉、宮保雞、叉燒等食材；根據日常消費習慣，我們還特意推出了包含飲品在內的24元、28元的兩份套餐。”店內工作人員説道。
來到肖姨媽貴州特色小吃店門口，記者看到滷肉卷、網紅鹽酸、麻辣幹絲、鍋巴糍粑等店內招牌美食一字排開。“我們買了一個滷肉卷和一份鍋巴糍粑。滷肉卷有多種口味可以選擇，飽腹感很強，對於女生來説，一個管飽。另外，建議一定要試試鍋巴糍粑，這個糍粑外焦裏糯，裏面還包有肉松和軟哨，軟軟糯糯的，非常爽口。”市民程璐和朋友熱情地推薦起店內美食。
邊走邊看、邊買邊吃，在民生路好吃街，這是每一位消費者的“常態”。
湯汁濃郁、蔬菜新鮮的朝思暮想絲娃娃吸引了不少消費者。“民生路好吃街不僅有絲娃娃、米皮、鹵豬蹄、豆腐圓子、清水燙這些美食，還有較為獨特的飲品店，比如貴天然的刺梨飲品，乖丸家的多種口味冰漿，壹哈哈飲品店的折耳根青桔茶、刺梨冰漿等，這些都是既清爽又解膩的美食‘搭子’。”張濤説道。
市民在好吃街就餐
糖油果子、烤雞、裹卷、烤生蠔、烤腦花、灌湯包、砂鍋菜、糟辣椒蛋炒飯、辣鹵、水果撈、竹色茶香、手搓湯圓、折耳根檸檬茶、伴手禮、洋芋粑、織金蕎涼粉、烙鍋、清水燙......記者沿着好吃街逛了一圈，各式美食琳瑯滿目。
“雲岩區作為貴陽老城區，吃喝玩樂的選擇都很豐富。此次民生路好吃街的正式開業，不僅擴展了美食空間、豐富了美食品類，更提升了服務保障，對於消費者來説更多了一份食品安全保障，吃得也更放心了，這裡將成為市民游客體驗貴州美食的新選擇、好去處。”採訪中，市民游客紛紛&&，期待上新後的民生路好吃街為大家解鎖美食打卡新體驗。（文/趙倩倩 圖/郭然）
