正新街作為貴陽雲岩的網紅街頭美食聚集地,近年來涌現出了鍋巴糍粑、烤饅頭、脆皮洋芋粑等本地特色小吃,加上之前就受歡迎的土豆片、裹卷、戀愛豆腐果等小吃,讓這裡一躍成為來築旅游的“吃貨”們必打卡地之一。
新街上人潮涌動。
近日,筆者來到雲岩區正新街看到,來自全國各地的游客正在這裡開啟貴陽尋味之旅。
攤主製作烤饅頭
饅頭加入靈魂配菜
從早餐時間到宵夜期間,各個時段的正新街都人氣滿滿。“我們是第一次來貴陽玩,之前通過抖音推薦,做好了美食攻略,第一站就來了正新街。”杭州游客張麗告訴筆者,她和朋友一行四人昨晚剛到貴陽,特地找了大十字附近的酒店入住,今天一早就和朋友們開啟了“特種兵”式的正新街尋味之旅。
鍋巴糍粑小攤前排滿了游客
游客在裹卷小攤前
“平時,我們的生意也不錯的,周末幾乎都要排隊,但隨着避暑季的到來,這兩個月,每天的銷量都是假期前的兩倍。”“我們家也是這樣的情況,這都多虧了雲岩文旅發展得好,讓我們這些小本生意也能做得紅紅火火。”烤饅頭和鍋巴糍粑的攤主説。
洋芋粑小攤
炸土豆片小攤
夜幕降臨,“攻佔”正新街的旅游大軍仍然穿梭在街巷中。人來人往,煙火氣十足,游客在享受美味的同時,也感受到有關老貴陽的記憶與情懷。(陳飛宏 郭然)