這段時間，普定縣化處鎮3000畝佛手瓜尖長勢喜人，吸引了各地客商前來採購，每天有1萬多斤銷往各地市場。
村民採摘佛手瓜尖
在化處鎮戛臥社區冷鏈物流中心，一輛冷庫運輸車早早地就在這裡等着裝貨。
“我從貴陽過來，拉到河南省鄭州的萬邦市場。”貨車司機邢志光説。
村民將打包好的佛手瓜尖裝車
冷庫裏，村民們忙着將新鮮的佛手瓜尖分揀、裝箱，然後搬運裝車。普定縣洪家地壩種養殖合作社負責人袁光松介紹：“昨天收購價是兩塊一斤，除去人工、泡沫箱、電費、冷庫費，搬運費等成本，發往那邊（鄭州）是60元一件。”
冷鏈物流中心的建設為種植戶解決了佛手瓜尖儲存的難題，也保證了它的品相與質量。據介紹，該冷庫中心共120平方米，每天村民們將採摘好的新鮮佛手瓜尖，運送到冷鏈物流中心進行收購，再由這裡銷售到全國各地。
打包佛手瓜尖
普定縣化處鎮戛臥社區黨支部書記洪韌介紹：“冷庫每天可以容納下10000多斤，村裏面一些年輕人也建了兩個冷庫，也就基本上能夠解決佛手瓜尖冷藏問題。”
10000多斤的佛手瓜尖剛剛運輸走，前來洽談合作的廣東採購商便到了這裡實地了解佛手瓜尖的品質、儲存、運輸等環境。
佛手瓜尖在廣東地區又叫龍須菜，屬於芽苗菜類，在儲存、運輸環節，對水分的控制尤為關鍵，一旦濕水，佛手瓜尖便會腐爛，從而縮短了它的保存周期。
“我剛才通過在打包現場看，我們現在的葉片、包括芽度的濕度是控制得比較好的，這樣的話能減少它的腐爛，用戶客戶的體驗就會好一點。”廣東採購商李樂説。
佛手瓜尖種植基地
作為一家一線城市商超的採購商，不僅對佛手瓜尖的品質有着較高的要求，而且在體量上也有着很大的需求。據介紹，進入6月以來，僅是戛臥社區佛手瓜種植基地每天的採摘量就達到8萬斤以上，極大地滿足了客商的供應需求。
“我們&&做一些中高端的客戶，在一線和新一線城市，做這種特殊的蔬菜，對口感、品質有特殊的要求，所以這次特意專門過來了解一下，與當地探討，能不能長期合作做這個産品。”李樂説。
據介紹，戛臥社區從2008年開始種植佛手瓜尖近200畝，發展到現在1500多畝，已然成了當地村民增收的産業。一次種植管5年以上，為多年生蔬菜，採摘周期在每年的4月至10月，年均畝産4000余斤。
收購商收購佛手瓜尖
洪韌&&，由於佛手瓜尖産量和體量都很大，收購商們整合資源來收購，村裏也努力完善銷售渠道。從6月初就開始出省了，價格就逐步地上調，每斤在1.6元到1.8元之間。
目前，化處鎮共發展佛手瓜尖近3000畝，以戛臥社區佛手瓜尖種植基地為中心向周邊村寨延伸。為了不斷壯大佛手瓜尖産業發展，化處鎮充分結合當地實際，發展特色優質農業産業，通過農業科技服務等方式助農增收，保證農産品品質。如今，佛手瓜尖的種植，為化處鎮農業産業提質增效，為推進鄉村振興注入了新動力。
長勢喜人的佛手瓜尖
普定縣化處鎮農業服務中心負責人楊鵬鵬&&，佛手瓜尖是勞動密集型産業，能夠很好地解決中老年人家門口實現就業的問題，産業生産周期長，採摘頻率比較高，能夠讓老百姓得到真正的實惠。作為農技人員，要做好佛手瓜尖病蟲害治理和防控技術的指導，做好農藥殘留檢測，確保進入市場的佛手瓜尖安全、綠色。（楊田 石睿）
