金秋九月，貴陽貴安28萬畝茶園進入秋茶採摘的黃金季節，放眼望去，茶樹鬱鬱蔥蔥，茶農忙着採摘茶葉，加工廠內各種茶葉加工機器轟鳴聲陣陣，到處是一派生機勃勃的豐收景象。
今年以來，貴陽貴安始終堅守“乾淨茶”理念，不斷提高茶園管護水平，不斷提升加工技術能力，大幅度提升了茶青下樹率，多措並舉，打出茶産業發展組合拳，實現夏秋茶質量産量雙提升，並培育出農業農村部首批國家現代化農業全産業鏈標準化示範基地，全省雙手採茶賽金獎、銅獎獲獎者，貴州省“十佳茶旅創意産品”“十佳最美茶莊園（民宿、酒店）”“十佳最美茶山”“十佳茶旅一體化示範園”等一批先進典型。
産量上，截至2023年8月底，已完成夏秋茶生産7180噸。産地上，今年貴陽貴安夏秋茶生産主要集中在開陽縣、花溪區、清鎮市等茶葉生産重點縣及貴安新區湖潮鄉。生産企業上，貴陽貴安80%以上的茶企生産夏秋茶，超過30家茶企大量生産夏秋大宗紅綠茶。産品類型上，夏秋主要生産毛峰，工夫紅茶，珠形綠茶、紅茶，工藝白茶，大宗綠片茶以及化粧品、茶飲料原料等。夏茶銷售上，今年貴陽貴安夏茶銷售情況較好，多為訂單式生産的大宗綠茶；省內銷售主要為經銷商批發、少量零售，省外銷售基本為經銷商批發，主要銷往北京、上海、河南、浙江、福建等省市。
一是抓牢安全生産，提高茶葉産量。貴陽貴安以確保夏秋茶産量和安全為核心，提前摸清夏秋茶生産企業、茶園面積、加工能力等情況。重點在5月底6月初夏茶生産準備和8月底9月初秋茶生産的時間節點指導茶園開展清理、追肥、側枝修剪等田間管護以及加工車間消毒衞生及設備保養維修等工作。及時發布茶園乾旱等自然災害的預防措施，指導區縣做好茶園應對極端天氣的防範；開展病蟲害預測預報，針對重點時段、重要茶園組織開展茶葉質量安全檢查，堅決杜絕催芽素、除草劑、水溶性農藥等的使用，全面保障夏秋茶的産量。
二是加大培訓力度，夯實生産能力。針對夏秋茶生産各環節的關鍵技術要點，組織茶企進行安全生産、茶園管理、雙手採茶、機械採茶、大宗茶生産等方面的培訓。截至目前貴陽貴安累計開展茶葉生産、茶葉審評等技術培訓3500餘人次，技術指導100余次，僅6-9月間貴陽市農業農村局就以“理論+實操”的形式，分別在開陽縣、花溪區、清鎮市等茶葉區縣開展了夏秋綠茶加工、雙手採茶、秋季紅茶加工、茶文化等實訓，培訓技術人員1500餘人次，培養出2023年貴州秋茶雙手採茶大賽“金手指”“銅手指”獲獎者等技能型人才，切實提升企業夏秋綠茶生産水平。
三是加大宣傳力度，狠抓産銷對接。加大媒體宣傳力度，在多彩貴州網、知知貴陽等新聞媒體及其新聞客戶端開展茶産業、茶産品、茶文化、茶事活動等宣傳報道。截至目前已分別在各級媒體&&上發布宣傳報道100余條。組織開展第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動等。推動柏春神鵲茶場和貴州林森現代化農業等茶企入駐觀山湖公園等旅游景區。組織茶企參加深圳、廈門等地專業展會，多渠道推介宣傳貴陽貴安茶品牌。支持、鼓勵企業積極探索“訂單生産”“直供基地”等生産模式，如：開陽南龍錦富茶葉公司今年與湖南湘茶集團簽訂了6000萬元的大宗綠茶、紅茶生産訂單；開陽南貢河富硒茶業有限公司與茅&銷售渠道合作，訂單生産夏秋毛峰；清鎮紅楓山韻茶場有限公司基地直供夏秋綠、紅、白茶到廣東惠州。
四是培育頭部主體，推動融合發展。經多年培育，推動貴陽貴安唯一一家國家級龍頭茶葉企業貴州貴茶（集團）有限公司獲批農業農村部首批國家現代化農業全産業鏈標準化示範基地，成為貴州省3家入選涉茶單位之一。利用貴陽貴安作為省會城市，市場營銷中心的優勢，將技能培訓與産銷對接相結合，組織茶葉生産企業與銷售企業一同開展茶葉相關技術培訓，提升生産企業技術水平的同時也提高銷售企業的銷售能力並搭建産銷&&。積極推動茶文旅融合發展，7家茶企獲得貴州省“十佳茶旅創意産品”“十佳最美茶莊園（民宿、酒店）”“十佳最美茶山”“十佳茶旅一體化示範園”等獎項。
下一步，貴陽貴安將繼續以特色産業建設為發展方向，以産量質量雙提升為目標，探索新模式、開拓新思路，高質量完成茶産業相關工作。一是引導支持茶企開展茶園化肥農藥減量增效，大力推廣使用茶葉專用肥，確保施肥足量、及時、高效。加強投入品管控，開展茶園統防統治，綠色防控，確保乾淨茶生産。二是通過以賽代訓、製作發布“雙手採茶”小視頻等形式指導茶農充分使用雙手採茶技術，引導茶企使用機械化採摘設備，提高秋季茶青下樹率。三是圍繞茶園管護、茶葉加工、茶葉銷售及茶葉包裝等內容，以茶葉主産縣為單位組織開展技術培訓。四是指導開展“貴州綠茶”大地標和“開陽富硒茶”地方公共品牌的宣貫；開展以“貴州沖泡”為重點的茶葉沖泡和銷售指導。五是搶抓中秋、國慶等銷售旺季，開展十一黃金周景區景點品茗等活動，提高秋毛峰、工夫紅茶等銷售量，以優異的成績助力貴陽貴安茶産業高質量發展。
