發展産業是鄉村振興的第一要務。平塘縣平舟鎮著力打造辣椒産業鏈條，以引企帶村企、聯社帶分社、基地帶農戶，實現育苗、種植、加工、銷售“一條龍”，為鄉村振興種下産業常青樹。
品質良好的平舟鮮椒
“走，我們組上收辣椒，先去辦讓組那邊，先把那邊的辣椒收了，那邊比較遠……”
工廠收購辣椒
眼下，正是辣椒採收的季節。而今天是平舟鎮黃平村村委會與村民約定收購辣椒的時間，晌午剛過，譚化信便帶著村裏的幹部們開著小貨車前往各個村組收購辣椒，再統一運送到辣椒加工廠。
工廠加工鮮椒
“收辣椒啦，拿辣椒來稱重啦……”平塘縣平舟鎮黃平村村委會副主任譚化信在村內大聲説道。
譚化信向筆者介紹道：“因為我們在家的群眾都是老年人居多，年輕人都出去務工去了，發動群眾種辣椒，他們送到廠裏面比較麻煩、比較遠，所以我們都是下組來幫群眾收。”
加工好的幹辣椒
依托平舟鎮辣椒種植産業不斷發展，黃平村看到了産業發展的希望，積極號召發展群眾種植，三年發展種植了300余畝辣椒。村民譚林虎一開始就跟著村合作社種植辣椒，育苗、種植、銷售都有保障，讓他種起辣椒來越幹越有勁。
平塘縣平舟鎮黃平村群眾譚林虎滿意地説：“村裏面號召我們種辣椒，又來跟我們稱去賣，這種就是方便我們群眾，我們在這方面也省時省力，種植情況好收購價格好，我還要繼續種。”
群眾採摘辣椒
2018年，平舟鎮引進貴州貴菜園鄉村發展有限公司入駐當地發展辣椒産業，探索出“三帶七統”的發展模式，以“公司+合作社+農戶”引企帶村企、聯社帶分社、基地帶農戶，統一品種、育苗、技術、保險、收購、管理、銷售，推進産業不斷縱深化發展，降低農戶種植風險、提高種植效益。
平塘縣平舟鎮産業幹部羅德波説：“從我們引進這個公司以來，有效帶動我們平舟鎮的15個村的群眾種植，同時也輻射我們平舟鎮的附近鄉鎮群眾的種植，每到辣椒收獲的季節，群眾都會統一到我們這個公司來交售辣椒，統一烘幹銷售。”
村民稱重賣辣椒
“今天拉這車大約有3000多斤左右，有幾車5000多斤，今天這些辣椒是我們發展種在牙舟的，那邊的群眾也很歡迎種這個辣椒。”平塘縣平舟鎮龍興村群眾劉開均説。
眼下，正是辣椒成熟的集中上市期，鮮辣椒每日收購量能達到2到3萬公斤，目前已收購鮮椒近300噸。天氣炎熱，為保障辣椒的新鮮度，加工廠24小時進行不停歇作業，將回收後的鮮辣椒進行烘幹、打包。
村民排隊將收來的辣椒售賣
貴州貴菜園鄉村發展有限公司負責人梁波向筆者介紹道：“從7月21號開始收購朝天椒的鮮椒，以每斤2.2元的市場價格向農戶收購朝天椒。經過我們烘幹加工，會銷往重慶、四川，還有我們自己的辣椒制品的加工廠加工，做成産品銷售。”
春種夏收，隨著辣椒産業鏈的逐步完善，辣椒已成為平舟鎮的一項特色優勢産業，實現了從“田間地頭”到“貨架商品”的産銷一體化發展，讓當地産業發展實現良性迴圈、活力十足，也為助力鄉村振興持續發力。
群眾賣辣椒賺錢笑開顏
平塘縣平舟鎮産業幹部羅德波説道：“通過統一育苗統一管理統一收購等模式，保證我們辣椒的品質，形成群眾有收益，村集體有積累，鎮裏面有特色的支柱産業，實現産業興旺，下一步，我們將擴大種植面積，加大農技指導力度，使群眾掌握科學種植技術，使畝産量提升，降低農戶種植的風險。同時，增加深加工業務的范圍，提高辣椒産業附加值，逐步完善産業鏈。”（李孫艷 廖毓齊）
