1月13日，六盤水美味園食品有限公司5G智慧工廠內，剁椒生産線有節奏地運轉，香味濃郁的剁椒産品從發酵罐輸送到灌裝車間，經灌裝、智能稱重等一道道工序，機器人抓取成罐産品裝箱。

  隔壁的泡椒生産線高速運行，經過裝袋、封口等多道工序，傳送帶將泡椒産品傳輸至出口，工人快速裝箱，碼放整齊。

  “太忙了，每天滿負荷生産，從早晨7點半開始，生産到晚上10點。”該公司總經理王優站在生産線旁，看著一批批産品生産出來，直呼忙不贏。

  憑藉獨特風味和嚴格的質量管控，産品深受消費者青睞，熱銷全國市場，出口韓國、泰國等國家。2025年，六盤水美味園食品有限公司生産總量達1.5萬噸，實現産值1.15億元。

  “春節前訂單暴漲，從去年12月20日就開始日夜趕生産，現在每天生産220噸，省外客商還不斷下單，訂單已經排到春節後。”王優説話間，電話聲響起，客商接連下單。

  市場訂單源源不斷“飛”來，該公司5G智慧工廠全天滿負荷生産，全面提升生産效率和産品品質。

  “我們通過建設5G智慧工廠，構建了‘數字大腦’平台，集成設備管理、生産管理、倉儲管理和能耗管理等核心功能模塊，實現從生産計劃、工藝執行到質量追溯的閉環管理，生産從憑經驗向‘數據説話’轉變。”王優説，數據精準賦能，生産線的生産效率提升了30%以上，産品一次合格率達99.8%，運營成本降低20%，為完成訂單提供了保障。

  生産如火如荼，發貨緊鑼密鼓。發貨區，大貨車停靠倉庫前，叉車將一批批産品運上車，工人熟練地將産品碼放整齊，鮮香熱辣的産品裝滿後發往各地市場。（記者 楊小友）