在貴州省黔東南州岑鞏縣凱本鎮沈家灣村,連片的紅菜薹長勢正旺,綠中泛紫,整齊鋪展,村民們穿梭其間,採摘、打包、裝車後發往市場。
“眼下正是紅菜薹採摘旺季,每天産量大約2萬公斤。合作方直接到基地把控品質,達標後直供長沙、東莞、佛山、香港等地。”基地負責人陳文建介紹説,“根據品質不同,收購價在每斤3.2元到3.5元之間。”

凱本鎮沈家灣村紅菜薹種植基地,村民在採紅菜薹。(萬再祥 攝)
這片生機盎然的菜地,是凱本鎮烤煙種植的核心區域。為改善長期單一種植導致的土壤板結、肥力下降等問題,凱本鎮積極推廣“煙+菜”接茬輪作模式,將“用地”與“養地”相結合,提升土壤質量、增加復種指數和綜合效益。
“烤煙收完後,接着種一季紅菜薹,不僅多了一茬收入,帶動周邊群眾就業,還能滋養土地,有利於來年煙葉質量提升,真正實現了群眾增收、土地改良、産業升級的三方共贏。”沈家灣村黨支部書記、村委會主任肖安培説。
紅菜薹屬於“短平快”特色蔬菜,種植後約兩個月即可采收,采收期可持續兩個月,一般能收6到8茬。但為了不影響次年烤煙生産,當地只收3至4茬,剩餘植株直接翻壓還田,通過“掩青”增加土壤有機質,持續培肥地力。
同時,紅菜薹種植屬於勞動密集型産業,整地、移栽、采收等各環節都需要大量人力。僅這一季,就帶動當地2000餘人次實現就近務工,拓寬了增收渠道。
“採摘紅菜薹是10塊錢1個小時,多勞多得。”沈家灣村村民喻明蘭笑着説,這個壩區種煙、種菜,每個季節都有活幹,現在都不用外出打工了。
凱本鎮擁有6個200畝以上壩區,依託壩區生態與資源優勢,當地將雜交水稻制種、烤煙等作為推進農業現代化、鞏固拓展脫貧攻堅成果、促進鄉村振興的主導産業。圍繞“一壩一品、宜菜則菜”的思路,大力推廣“煙菜輪作”“稻油輪作”等接茬模式。
“通過科學安排茬口,該鎮有效提升了土地利用率,實現‘一田多用、一年多季、一季多收’,既保障了産業無縫銜接、群眾四季有活幹,也逐步改善了土壤生態,增強了農業可持續發展能力,為鄉村振興注入了綠色動能。”凱本鎮黨委委員、人大主席鄧傑介紹説。
如今,“煙+菜”輪作已成為凱本鎮推動農業提質增效、實現生態與經濟效益雙贏的重要路徑,繪就一幅“産業興、土地沃、百姓富”的生動圖景。(萬再祥 張雨默)




