冬日寒意漸濃，連日來，獨山縣的貴州李記食品有限公司生産車間內卻是一派火熱繁忙景象。

  廠區裏，一車車翠綠的青菜陸續運達，經過工作人員處理後進行腌制、發酵；在生産車間，清洗、浸泡、調味、裝袋、殺菌等各道工序井然有序；包裝線上，機器轟鳴聲與工人們專注的身影交織，一袋袋包裝完好的酸菜産品經過檢驗後迅速裝箱，即將發往全國各地。

  “目前，我們正在全力生産市場熱銷的魚酸菜系列産品，主要銷往沿海地區。為了保障供應，現在每天的加工量穩定在30噸以上。”公司生産部部長羅永利介紹道。

  火熱的産銷背後，是紮實的産業鏈支撐。近年來，貴州李記食品有限公司採取“公司+基地+專業合作社+農戶”的經營模式，有效整合資源，帶動周邊農戶發展規模化蔬菜種植，在當地構建起集種植、收購、加工、銷售於一體的完整産業鏈條。

  2025年，該公司青菜原料收購量達1.2萬噸，從種植到銷售的全産業鏈，累計帶動超過1000名群眾實現就業增收，切實讓産業發展紅利惠及當地百姓。

  吳元鳳是公司的包裝工人，已在公司工作4年。“我在這裡工作，每月有3000多元收入，既能掙錢又能照顧家裏，已經很滿意了。”吳元鳳説，目前，公司裏像她一樣的在職員工有220人，大家在這裡實現了家門口就業，成為了産業發展的直接受益者。

  面向未來，企業目標明確、動力十足。“下一步，我們的新研發大樓將正式投入使用，着力開發更多元化的産品。同時，我們將繼續引入自動化設備，向高新技術企業邁進，推動産值持續增長。”羅永利信心滿滿。

  一顆顆青菜，經過現代工藝淬煉，轉化為暢銷商品，串起了增收鏈，壯大了地方特色産業。在新一年的衝鋒號角中，貴州李記食品有限公司正朝着更高的目標邁進。（謝煜）