每天,200萬枚雞蛋從銅仁發出,48小時後送達粵港澳大灣區市場。
從黔東深山到大灣區餐桌,這趟跨越山海的“保鮮之旅”是莞銅協作的生動一幕。
從2021年東莞與銅仁的協作啟動以來,兩地創新打造“灣區市場+銅仁基地”合作模式,通過建倉儲、塑品牌、暢物流,構建起從養殖到銷售的蛋雞“生金”全産業鏈體系。
協作五年來,銅仁市立足生態優勢,推動蛋雞産業向規模化、標準化、綠色化轉型。在江口、松桃等重點區域培育了貴州康盛達等一批龍頭企業。
值得一提的是,這些規模養殖基地全面推廣“無抗養殖技術”,確保雞蛋無藥殘,品質高,抽檢合格率保持100%,打響了“綠色牌”,為進軍高端市場拿下了“通行證”。比如,銅仁雞蛋通過香港食環署144項苛刻檢測,合格率連續三年達100%,終端售價達每盒(6枚)12港元,較普通雞蛋溢價40%。目前,銅仁已建成5個供港備案基地,年供港雞蛋超1800噸。
同時,兩地開通“朝發夕至”定點冷鏈專線,將銅仁到東莞的運輸時間壓縮到48小時以內。更有一條“黔港直通車”,16小時就能從基地全程溫控直達香港。而且,通過智能拼車算法與共同配送機制,物流成本還降低了30%以上。
在莞銅協作下,一套智慧化、高效率、低成本的跨區域流通體系也迅速構建。在東莞寮步鎮,佔地3000平方米的“黔貨雲倉·東莞前置”配備了多溫區冷庫,日處理訂單能力高達20萬枚。
數據顯示,目前,銅仁全市已建成規模化蛋雞基地35個,蛋雞存欄量超1200萬羽,雞蛋年銷售額突破10億元,帶動2.3萬名脫貧群眾人均年增收1.2萬元。(記者 田勇)
【糾錯】 【責任編輯:周遠鋼】

