“過去種苞谷，一畝地掙不了幾百塊；現在種芒果，一畝地最低也能掙上幾大千元，老闆還上門收購！”初冬時節，望謨縣昂武鎮昂武村芒果種植戶黃遠必指着漫山遍野的芒果林笑得合不攏嘴。
薏仁米、菜心、普安紅、安龍香菇、貞豐花椒、精品水果……不再只是“土特産”，而是山地臻品。然而，脫貧之後如何讓“短平快”變“長穩強”？黔西南州用十大特色産業鋪就了鄉村振興路。
一
“以前種茶是掙零用錢，現在成了我們增收的主要渠道。”普安縣茶源街道細寨村村民黃禮英説，茶山變景區，很多游客慕名而來，“茶葉賣得更好了！”
走進茶源街道聯盟村、細寨村等地，雲霧繚繞間，萬畝茶樹層層疊疊，綠意盎然。茶山上的父老鄉親腰挎竹簍，指尖翻飛，嫩芽應聲落入簍中。
正如黃禮英所説，近年來，普安縣依託萬畝茶山，以“普安紅”為品牌，打造茶旅融合，形成一個以茶産業基地、茶文化體驗園、最美自行車賽道、戶外運動基地、康體養生度假區、布依族民宿體驗區以及民族民俗文化村寨為載體的旅游度假區，多渠道拓寬當地群眾增收渠道。
“我們不再只是賣茶葉，更是在‘賣文化’‘賣生態’。”貴州奇行旅游文化發展有限公司負責人陽松介紹，普安縣還推動茶旅融合發展，打造茶山觀光、採茶體驗、茶藝培訓等項目，吸引大量游客前來“打卡”。茶葉，這片“金葉子”，正從脫貧時期的“短平快”項目，蝶變為鄉村振興的“長效産業”，成為群眾持續增收的“綠色銀行”。
據統計，截至目前，黔西南州茶葉種植面積達62萬畝，投産43萬畝。普安紅茶更是成為粵港澳大灣區消費者餐桌上的“常客”，通過東西部協作平台，茶葉銷量持續增長，品牌影響力不斷擴大。
二
採摘、分揀、稱重、裝車，在興義市萬屯鎮阿紅村幹海子菜心種植基地，處處洋溢着紅紅火火的豐收景象。“自從村裏種植菜心以來，大家就在家門口就業了，收入也多了很多。”阿紅村村民黃元秀感激地説。
據了解，新鮮的菜心採摘後，將在24小時內通過冷鏈物流運抵粵港澳大灣區，確保優質“貴州菜心”從田間到餐桌的無縫對接，成為廣州、深圳市民餐桌上的“搶手貨”。
“通過種植菜心，許多農戶實現了增收致富。”黔西南州農技推廣中心高級農藝師丁敏介紹，黔西南州菜心産業以經營企業為引領，採取“公司（企業）+合作社+基地+農戶”等組織方式捆綁利益聯結，大力推廣“菜+糧+菜”模式，拓寬農戶收入渠道，持續鞏固拓展脫貧成效。“僅今年以來，全州累計種植菜心3.2萬畝，産量3.3萬噸，産值1.7億元，帶動農戶務工51.2萬人次。”
據介紹，為保障菜心産業的可持續發展，黔西南州制定了《菜心産業三年行動實施方案》，建設粵港澳大灣區“菜籃子”配送分中心，推動標準化種植、冷鏈物流、品牌營銷全鏈條升級。如今，菜心不僅“種得出”，更“賣得好”，成為群眾持續增收的“綠色引擎”。
同時，為深化“黔寧合作”機制，推動兩地農業科技協同發展，我州積極落實“以菜為媒”合作方針，引進寧夏四季優鮮有限公司到安龍縣建設菜心基地2500畝，寧夏福勝風農業科技有限公司在望謨建設菜心基地800余畝，引進的2家企業，將菜心標準化種植模式引入我州，帶動本地經營主體管理水平提升，促進農業産業結構優化升級，增強區域經濟發展活力。
截至目前，黔西南州已成功申報粵港澳大灣區“菜籃子”基地29個，共2.47萬畝，其中菜心基地7個，共8000畝，已在全國團體標準信息平台發布《貴州菜心》《貴州菜心種植技術規程》《貴州菜心産地環境條件》3個團體標準，為全州蔬菜産業構建起了一條綠色可持續的發展之路。
三
“以前種芒果是靠天吃飯，現在有了技術指導、訂單收購，鄉親們收入穩定多了。”望謨縣油邁瑤族鄉納王村黨支部書記、村委會主任岑繼良介紹，通過引進龍頭企業、建設標準化果園、推廣綠色生態種植技術，村裏種植的芒果産量高、品質好，深受市場青睞。
黔西南州地處北緯25度“黃金水果帶”，光照充足、晝夜溫差大，適宜發展熱帶、亞熱帶水果。近年來，黔西南州依託“兩江一河”低熱河谷區域，打造芒果、香蕉、柑橘等水果産業帶，推動水果産業從“小散弱”向“規模化、標準化、品牌化”轉型。
“脫貧果”變成“致富樹”，水果是黔西南州大力發展的十大特色産業之一，近年來，黔西南州積極推進打造“一心兩帶多節點”産業體系，推動水果産業集聚發展。截至目前，全州種植特色水果達105萬畝，産量75萬噸，涵蓋李子、芒果、香蕉、枇杷、柑橘、火龍果等多個品種。
“一壩菜”打造大灣區“菜籃子”品牌，“一粒米”撬動薏仁米全産業鏈發展，“一片葉”推動茶産業提質增效，“一園菌”構建食用菌冷鏈物流體系，“一帶果”打造熱帶水果産業帶，通過政策引導、科技賦能、龍頭帶動、品牌打造，黔西南州將曾經的“短平快”産業，逐步升級為鏈條完整、效益穩定、帶動持久的“長效産業”，實現了産業增效、農民增收、農村發展。
山上有茶、壩上有菜、園中有菌、田中米香、枝頭果甜，黔西南州十大特色産業從弱到強，不僅鋪就了鄉村振興的“致富路”，更成為黔西南州高質量發展的“新引擎”。（記者 肖雄）
