新華網貴陽10月29日電 10月28日，主題為“釀造美好生活”的赤水河谷九月九·第三屆遵義醬酒節在仁懷市茅&鎮開幕。

工作人員展示醬香咖啡等新酒飲。新華網 盧志佳 攝

  據了解，本屆醬酒節集酒文化、旅游體驗、産業交流於一體，以赤水河谷國家級旅游度假區為核心，聯動沿線酒企、酒莊、景區、街區，構建起“全域聯動、全域參與”的活動格局，精心打造“醬酒+歷史文化”“醬酒+風味美食”“醬酒+當代藝術”“醬酒+品質度假”等多元體驗場景。

開幕式現場的文藝表演。新華網 盧志佳 攝

開幕式現場的文藝表演。新華網 盧志佳 攝

  醬酒節期間，遵義將陸續推出乙巳年(2025)茅&鎮重陽祭水活動、2025年茅&酒旅活動、“煙火人間味”古鎮美食坊等“11+N”系列活動，多維度呈現遵義醬酒的文化魅力、産業活力以及“賣酒”向“賣生活方式”轉變的實踐成果。

  與會嘉賓在開幕式現場設置的遵義白酒展示區參觀。新華網 盧志佳 攝

  開幕式上，出席活動的領導嘉賓共同為赤水河谷九月九·第三屆遵義醬酒節舉行了開壇儀式，並集中發布了29款源自中國醬香白酒核心産區（仁懷）、官方賦碼認證的“親民口糧醬酒”。

  赤水河谷九月九·第三屆遵義醬酒節開壇儀式。新華網 盧志佳 攝

  遵義市委副書記、市長黃偉在開幕式致辭中説，當前，白酒産業正處於深度調整期，消費轉型趨勢明顯，市場需求日趨多元，科技應用更為深入。在瞬息萬變的發展形勢下，白酒産業要實現高質量發展，向“新”而行、以“質”致遠是關鍵，只有順應新趨勢、運用新技術、開闢新路徑、講好新故事，以創新驅動發展引擎，以匠心打磨質量根基，培育發展白酒産業新質生産力，方能奔赴輝煌未來。遵義作為世界醬香型白酒産業核心區，有基礎、有條件，更有責任、有信心，在傳承中創新、在創新中發展，不斷鞏固和提升遵義醬酒在全國乃至全球白酒産業格局中的重要地位和影響力。（盧志佳 侯竣疆）

  開幕式現場展示的遵義酒文創産品。新華網 盧志佳 攝

  與會嘉賓在衡昌老燒坊街區品嘗遵義非遺美食。新華網 盧志佳 攝

  與會嘉賓在衡昌老燒坊街區品嘗遵義非遺美食。新華網 盧志佳 攝

  10月28日，衡昌燒坊的制酒工人在進行下沙作業。新華網 盧志佳 攝