10月16日，在貴州省農科院油菜研究所長順縣國家油菜良種繁育基地，研究人員正搶抓雨水窗口期移栽油菜，為新一輪油菜選育工作做準備。

  依託國家油菜改良中心貴州分中心6000余份種質資源，貴州省農科院油菜研究所通過傳統雜交與現代生物技術結合，育成10個高産油雜交油菜品種。目前“油研2020”推廣面積超百萬畝，是全國推廣面積前十的雜交油菜品種之一。

  在喀斯特地貌廣布的貴州，科技正將“地無三尺平”的地理劣勢轉化為特色發展優勢，立足資源稟賦，通過“産學研”協同、科技育種等多元模式推動現代山地特色高效農業發展。

  “傳統蔬菜種植高度依賴經驗，而如今通過科技與技術創新，不僅實現了産量突破，更推動了品質與口感的全面升級。”貴陽市菜籃子集團有限公司技術主管竇寧輝説。作為貴陽重要的“菜籃子”工程基地，繁育基地引種番茄、辣椒等170余個蔬菜新品種，通過國家與省級技術體系聯合攻關，篩選出“黔椒12號”“貴園3號”等23個適應性強的主導品種，畝産較傳統品種提升15%至20%。

  在國家大宗蔬菜産業技術體系與貴州省蔬菜産業技術體系的協同支撐下，基地創新性應用沃豐康微生物菌劑防控技術，通過定植穴施與生長期灌根相結合，構建作物根際有益微生物群落，高效防控茄科、葫蘆科作物根腐，顯著減少化學農藥施用量，在保護生態環境的同時保障農産品質量安全。

  科技的力量在貴州山地農業的發展中，不僅深深扎根於田間地頭，更沿着産業鏈條向縱深延伸，為農業現代化注入全鏈條動能。

  為了打通從實驗室到生産線的“最後一公里”，貴州農科院整合全院資源，串聯起育種、種植、加工等上下游環節，已梳理出涵蓋品種選育、中藥材種植、農産品精深加工等領域的30項科技成果。

  作為國家級農業産業化重點龍頭企業，貴州五福坊食品集團與貴州省農科院深化産學研協同創新，針對鹵鵝去腥、滷水配方穩定性及蔬菜鹵制標準化三大技術瓶頸開展協同攻關，破解了傳統鹵製品生産中“風味不穩定、保質期短、標準化難”的行業痛點，還推動貴州鹵製品産業從“經驗型作坊”向“科技型工廠”轉型，為地方特色食品産業升級提供了技術範本。

  “企業正與貴州省農科院深度攜手，期望形成可落地工藝包與質量標準，為特色食品産業的規模化、現代化升級提供技術支撐與路徑參考，推進貴州食品産業升級。”貴州五福坊食品（集團）股份有限公司相關負責人魏海&&。

  “發展現代山地特色高效農業，讓優質特色農産品賣出好價錢，農産品加工是關鍵一環。”貴州省農業科學院農産品加工團隊負責人夏錦慧説，通過新搭建的科企對接平台精準落地，既破解了企業找技術、科研找市場的信息壁壘，又讓“紙上成果”快速轉化為農戶增收的“金鑰匙”，為貴州農業高質量發展按下加速鍵。（記者 張雲開）