10月18日，2025第二屆中國凱里酸湯産業發展大會在貴州省凱里市舉行。本次大會旨在全面展示“凱里酸湯”這一傳承千年的民族瑰寶與現代食品産業深度融合的豐碩成果，共商産業發展大計，推動“凱里酸湯”從地方特色美食向百億級現代化産業集群邁進，開啟“北醬南酸”品牌新格局與全球共享的新征程。

　　記者：張躍淵 董寶森

　　新華社音視頻部製作