近日，貴州省農科院生技所甘薯團隊選育的“黔薯23號”，在國家甘薯聯合育種攻關暨冰烤薯加工用甘薯品種展示觀摩及産業技術研討會上，獲得了加工專用“十佳甘薯品種”獎。

  來自44家科研院所及高校，以及5家企業選送的甘薯新品種，在遼寧省彰武縣種植110天后，專家對新收穫的薯塊進行加工品質及田間特性等多項指標鑒定後，評選出10個適合做烤薯或加工的優質專用品種，頒發為“十佳甘薯品種”獎。

  優良品種是保障糧食安全的基礎，是提高生産競爭力的核心。甘薯新品種“黔薯23號”結薯整齊、産量高、早熟性好、適應性廣，2024年獲得國家登記證書。該品種薯形紡錘形，薯皮紅色，薯肉橙紅色，蒸烤後，香味濃郁，口感軟糯香甜，適合鮮食及加工用；在河北、廣東、廣西、福建等地及我省的安順、黔東南、黔南、遵義等地推廣種植，均表現優異。（記者 張雲開）