又是一年豐收季,貴州廣袤的田野裏,層層稻浪金黃,迎來豐收。在貴州省榕江縣粒粒香米業有限公司水稻種植基地,層層梯田沿山而上,稻穗金黃、顆粒飽滿,甚是喜人。一粒粒稻穀,從這裡走進精深加工廠,變成價值不菲的錫利貢米,通過線上線下銷往全國各地市場。
“錫利貢米種植在富含有機質的土地上,生産出來的大米深受市場歡迎,其中,有機、綠色大米每斤最高售價達125元,身價倍增。”該公司總經理馬顯康説。
水稻開鐮收割,一粒粒稻穀從基地直達加工廠,生産成大米、米粉、糍粑等産品,通過線上線下銷往全國各地市場,走上市民餐桌,實現從地方特産到健康食品的華麗轉身。
走進貴州金晨農産品開發有限責任公司生産車間,生産線轟鳴運行,稻穀經過一道道工序,生産成優質大米和幹米粉。一粒米的“升值”之旅遠非於此。
“公司以水稻種植、大米加工、米粉生産等為主,構建一二三産融合發展之路,提升大米附加值。”貴州金晨農産品開發有限責任公司總經理助理程虎説。
去年,該公司生産優質大米3萬噸,幹米粉5000多噸。今年,貴州金晨農産品開發有限責任公司米粉加工改擴建項目啟動,現在正如火如荼建設,項目投産後,將生産系列幹米粉、濕米粉,提升米粉生産産能,滿足市場需求。該公司也將成為我省規模最大、現代化程度最高的米粉加工基地,使貴州米粉産業邁向標準化、規模化、品牌化。
生産加工快馬加鞭,市場銷售持續開拓。貴州金晨農産品開發有限責任公司與大型連鎖超市等合作,産品熱銷全國,還與美國客商簽訂意向性購銷協議。
一粒米串起的産業鏈,在我省已延伸至米粉、餌塊粑、糍粑、米酒等深加工領域。獨山縣電商農産品加工中心,糯米經一系列加工流程,生産成香糯的糍粑,成為線上“明星”産品;貴州南添門食品貿易有限責任公司內,大米經浸泡、淘洗、晾曬、攪拌等多道工序,生産成六盤水市羊肉粉所需的米粉……
時下,貴州山區的稻田裏,農機轟鳴聲與農戶的歡笑聲交織成豐收樂章,大米深加工産業欣欣向榮。一粒米的價值裂變,正書寫鄉村全面振興的美麗詩篇。(記者 楊小友)




