跨界融合，衍生文創，系列産品吸引年輕人

貴州刺梨不斷玩出新花樣

  “一喝就愛上了這個味道，連着喝了3天。我們要把貴州刺梨帶回馬來西亞，推薦給當地農戶和客商，讓大家都能了解貴州刺梨的魅力。”8月14日，在第十五屆馬中企業家大會期間，馬來西亞維護與發展農業協會副會長陳亦萍從隨身的背包中拿出一瓶刺梨汁現場展示，並對其讚不絕口。

  盛讚之餘，陳亦萍更洞察到這小小刺梨汁背後蘊藏的巨大商機。她&&以刺梨為例，貴州和馬來西亞相關廠商可以在農産品種類、生産加工技術、市場等方面，形成顯著互補優勢。她期待雙方能在農産品貿易、農業科技研發、精深加工和市場渠道共建等領域取得更多務實成果。

  小小一顆刺梨，成為連接千山萬水的橋梁。而此刻，在貴州蒼翠山野間，當季的金黃刺梨已綴滿枝頭，正在等待一場走出深山、走上全國、走進世界的奇妙之旅。

  在擁有3000多家咖啡店的貴陽，以刺梨為基調的飲品，已成為年輕人打卡貴陽的“新寵”，成為極具代表性的“貴州味道”。“去茶山”創始人劉聲健介紹，作為貴陽本土新茶飲品牌，“去茶山”自創立便將“貴州味道”作為核心。“我們大膽地將刺梨與普洱茶跨界融合，打造出‘刺梨普洱’這款産品，讓消費者領略這一‘稀奇’果味的魅力。”劉聲健説。

  跨界融合為刺梨産業注入了源源不斷的活力，其産業鏈條也在持續延伸。今年5月，貴州初好農業科技開發有限公司總冠名六盤水馬拉松，推出“六馬賽事吉祥物”刺小妮，通過衍生周邊文創，將農民畫、布依刺繡、彝族奔馬等非遺元素深度融入IP形象中，開發了具有水城文化辨識度的IP文創産品，提升旅游商品文化附加值，開發刺小妮文創産品，如3D鑰匙扣玩偶、文創顯眼包、刺梨雪糕等産品，在線下多個門店進行售賣。其中文創玩偶上市即售罄，刺梨雪糕兩度補貨，截至8月13日，文創銷售累計37.5萬餘元，5月至8月期間刺梨周邊及産品銷售超500萬元。

  近年來，貴州圍繞刺梨産業持續發力，創新打造“特色、健康、時尚”的産品矩陣，不斷拓寬“綠水青山轉化為金山銀山”的路徑。今年，好彩頭“小樣”刺梨乳酸菌、“貴州村超 三隻松鼠”聯名刺梨飲料、匯源與初好聯名刺梨電解質飲料産品等新品相繼發布，刺梨産品創新呈現出百花齊放之勢。

  除傳統飲品外，産品形態也日益多元。貴州初好農業科技開發有限公司針對新生代消費群體，開發了刺梨牙膏、刺梨軟糖、刺梨酥、刺梨果凍等系列産品。“今年我們在保持與東方甄選合作的同時，還開拓了中石化的銷售渠道，8月還與霸王茶姬開啟了合作，推出了霸王茶姬‘貴州限定’飲品。”貴州初好農業科技開發有限公司銷售一部副主任徐琳瑯對未來拓展更大的市場信心十足，她&&，今年1至7月公司銷售額已突破1.35億元，同比增長10%。

  刺梨産業日益壯大，展現出蓬勃的發展勢頭。如今，貴州刺梨産品銷售已輻射華北、華南、華中、西南等全國大部分地區，並成功開拓境外銷售渠道，實現揚帆出海。從山間野果蛻變為“致富金果”，從深山大壑邁入廣闊市場，這顆小小的“黃金果”，承載着貴州特色優勢産業發展的決心、科技創新的力量、農戶致富的希望，展現出貴州山地生態的獨特魅力，正昂首邁向更加廣闊的市場。（記者 梁聖）