一場跨越六百年的淮揚菜味覺遷徙（八大碗），貴州“胃裏”居然裝着“明代江南 DNA”。今天我們走進貴州安順舊州古鎮，品嘗屯堡特色菜、體驗地戲面具的“變臉秀”。（中共貴州省委宣傳部 貴州省人民政府新聞辦公室策劃出品）