在追求健康養殖與可持續發展的浪潮中，一群來自銅仁職業技術大學畜牧獸醫專業的大學生團隊，將目光聚焦於不起眼的“茶葉廢棄物”，成功研發出一種基於茶渣廢棄茶枝葉的新型飼料添加劑，為“無抗生素養殖”提供了創新解決方案，不僅守護了動物腸道健康，更開闢了一條生態養殖與資源循環利用的新路徑，成為助力鄉村振興的生動實踐。

  茶渣“變身”，廢棄資源煥發新生機

  我國是茶葉生産和消費大國，每年産生巨量茶葉廢棄物（茶渣），傳統處理方式易造成環境污染和資源浪費。

  “茶源微丸”大學生團隊敏銳捕捉到這一痛點，依託紮實的專業知識，經過反復實驗，成功將茶渣廢棄茶枝葉進行特殊工藝處理，提取其中富含的茶多酚、茶多糖、膳食纖維茶黃素等活性物質。

  這些天然成分被證實具有顯著的抑菌、抗氧化和調節腸道微生態平衡的作用，能有效替代抗生素在養殖中的作用，成為動物腸道的天然“守護衛士”。

  守護腸道健康，無抗養殖落地生根

  團隊的核心成果——以茶渣廢棄茶枝葉為基質的飼料添加劑，在實踐中展現出令人振奮的效果。

  通過在銅仁思順養殖公司、貴州梵凈山咯蟈蛋農業科技有限公司、銅仁市玉屏自治縣新店鎮河口村源綠生態蛋雞養殖合作基地、佛山市高明區良豐養殖有限公司雞/豬等畜禽養殖中應用，結果表明動物腸道健康得到顯著改善，動物腹瀉率明顯降低，腸道菌群結構得到優化，消化吸收能力增強。

  有效減少抗生素使用，成功實現養殖全程減抗甚至無抗，從源頭上保障了動物源性食品的安全。動物整體健康水平提升，料肉比改善，養殖成本得到有效控制，提升養殖效益。

  同時，大量消納了原本難以處理的茶渣廢棄茶枝葉，變廢為寶，減輕環境壓力，實現了資源循環利用，生態環保雙贏。

  青春力量扎根鄉土，科技賦能鄉村振興

  這支充滿活力的大學生團隊，不僅將論文寫在實驗室，更寫在了廣袤的鄉村大地上。他們深入養殖一線，為農戶提供技術指導和培訓，推廣這一綠色、健康的養殖新模式。團隊與茶企簽約，以每噸600元收購茶渣廢棄茶枝葉（較廢棄價提3倍），帶動8個區縣茶農增收，形成“廢棄茶資源利用—養殖減抗—農戶增收”的循環。

  “我們的初衷很簡單，就是用專業知識解決實際問題，讓養殖更健康、更環保，也讓農民增收更有保障。”該團隊項目負責人張梓瑩如是説。他們化身“動物腸道健康守護者”，將科技創新的火種播撒到田間地頭。

  目前，該大學生團隊正致力於技術的進一步優化升級，並積極尋求與更多茶企、養殖場和地方政府合作，擴大應用規模，讓這項“變廢為寶”的綠色技術惠及更廣大的鄉村和養殖業，為保障食品安全、促進生態循環農業發展和實現鄉村振興貢獻堅實的青春科技力量。（陳琳 符天劍）