6月27日，為期3天的遵義市仁懷市第二屆醬香型白酒職工職業技能大賽落幕，本次大賽由仁懷市總工會、市人力資源和社會保障局、市酒業協會聯合主辦，旨在推動白酒産業工人隊伍建設，弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神。

  本次技能大賽共設品評、勾調、制酒、制曲（踩曲、裝倉）4個比賽項目，參賽企業135家，參賽選手共計443人，裁判組79人，志願者80人，比賽分別在茅&學院、仁懷醬香酒公司、無憂酒業（集團）有限公司進行。

  仁懷市人力資源和社會保障局黨組成員、副局長趙利&&，醬香型白酒産業工人隊伍的釀造技能是仁懷市白酒産業發展的核心競爭力。醬香型白酒釀造工藝複雜，歷經多道工序，每一個環節都考驗着釀酒師的技藝與匠心。上甑摘酒、制曲、白酒品評、白酒勾調等關鍵步驟，直接決定了白酒的品質與風味。舉辦此次技能大賽，是為廣大白酒行業職工搭建展示技藝、切磋交流的優質平台，通過以賽代培、以賽促練、以賽促訓，進一步提升大家的技術能力水平，傳承與弘揚醬香型白酒釀造的傳統技藝與工匠精神，挖掘、培養一批高素質、高技能醬香型白酒技能人才。（陳穎）