貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣烏東村坐落於苗嶺深處，以古法釀酒技藝世代傳承。釀酒匠文鳥沙採山中草藥制酒曲，融合自然之靈與苗族智慧。村中借助民族專項資金打造稻酒坊，將傳統技藝與現代消費對接，使烏東米酒走出深山，成為文化與旅游融合發展的典範。