以舌尖丈量真實年份醬香:國&國標真實年份酒盲品賽全國半決賽河南開賽-新華網
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2025 06/08 15:43:39
來源:新華財經

以舌尖丈量真實年份醬香:國&國標真實年份酒盲品賽全國半決賽河南開賽

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  6月6日,第四屆國&國標真實年份酒全國盲品挑戰賽全國半決賽在河南鄭州拉開序幕,眾多參賽選手、經銷商、終端門店負責人齊聚一堂,以舌尖為尺,共鑒時光淬煉的醬香魅力。活動期間,國&酒業正式發布了《國&國標真實年份酒·風味通識》,以科學解碼和標準化表達,引領白酒行業品質新風尚。

  圖為第四屆國&國標真實年份酒全國盲品挑戰賽全國半決賽現場

  本次盲品挑戰賽作為國&酒業年度重磅活動,以“品國&國標 鑒真實年份 贏百萬大獎”為主題,通過全民參與的方式,令消費者在品鑒中感受國&國標真實年份酒的獨特魅力。

  比賽現場,參賽選手們通過觀色、聞香、嘗味等步驟,對不同年份的國&國標酒進行細緻品鑒,展現了高超的品鑒水平和對白酒文化的深刻理解。現場參與人員熱情高漲,紛紛&&,“這是一場集專業性與趣味性於一體的賽事,不僅是對國&國標酒‘真實年份’品質的深度考驗,更是白酒行業品質驗證與消費者深度互動的代表性活動。”

  據悉,本賽事是自2022年以來,連續第四年舉辦。此次賽事覆蓋全國74座城市,歷時數月,經過層層選拔、萬人品鑒,傳播國&國標真實年份品質,培育對國&國標真實年份酒的消費認知。除首站河南鄭州外,半決賽還將在其餘九大賽區陸續開展,最終決賽將於9月19日“國粉節”現場舉辦。

  圖為天士力創始人、國&數智酒業集團榮譽董事長、創新生産力總師閆希軍

  當前正進入選擇消費時代,消費者更加注重情緒價值,消費需求正在向“非必需品”遷徙,個性化、品牌化、體驗式的消費得到快速增長。天士力創始人、國&數智酒業集團榮譽董事長、創新生産力總師閆希軍&&,國&舉辦全國盲品挑戰賽的目的就是調動廣大消費者的積極性,將真實年份國&醬香美酒的品評風味密碼無保留展示給消費者。通過讓消費者直面産品,真實體驗品鑒、驗證國&&酒,享受國&的價值和快樂,進而走進國&,探究國&的科研場景、生産場景、體驗場景,了解國&的創新成果、國&的文化,讓國&酒融入消費者的生活場景,創造消費者價值。

 圖為中國詩酒文化協會副會長熊玉亮

  中國詩酒文化協會副會長熊玉亮對賽事給予高度評價,他&&,四年來,國&酒盲品挑戰賽以“真實年份”為支點,通過賽事的持續迭代,不僅向廣大消費者普及了白酒年份鑒別知識,讓消費者“品得懂、分得清、喝得準”,更搭建起與消費者直接對話的橋梁,把産品放到消費者的舌尖上進行評判,這種“真年份、真品質、真體驗”的創新模式,為市場樹立起誠信經營的範本,推動行業朝着更加公開、更加理性的方向發展,展現了中國新名酒的責任擔當,更為中國白酒如何應對消費升級提供了創新解法。

  國&銷售公司董事長劉宏偉&&,國&希望通過盲品、數字化互動等趣味活動,重構産品、場景與文化的連接,引導消費者從色、香、味等方面品鑒白酒,提升消費者的品鑒能力和對真實年份酒的認知度,讓喝酒人品評酒的年份質量,懂得真實年份酒的價值。

  國&作為茅&鎮第二大釀酒企業,自1999年扎根茅&鎮,不斷深入探究茅&鎮正宗大曲醬香酒釀造工藝,認真學習茅&鎮正宗大曲醬香釀造工藝,構建了“四好一通”的釀造體系。2011年起,國&開啟智能釀造探索,歷經10餘年六次技術迭代,建立了行業首個智能釀造生産體系,保障國&酒品質更恒定、標準更完善、批次更一致,相對更健康。同時,國&建立了國&酒的數字檔案和數字身份證,實現了“來源可溯、質量可控、去向可追、責任可究”。

  圖為《國&國標真實年份酒·風味通識》發布

  本次活動上,國&酒業正式發布了《國&國標真實年份酒·風味通識》(以下簡稱:通識),詳細解析了國&國標酒從2012年至2020年九個釀造年份的風味特徵,包括酒體構成、風味物質圖譜、陳化動態圖表及垂直年份品鑒專屬方法等。國&數智酒業集團副總經理、總工程師李長文介紹,通識是國&酒業對“通之商道”商業戰略的具體實踐,旨在架起一座橋梁,讓抽象的“年份”變得可理解、可感知、可品味。

  近年,國&以“數智國&開新篇,打造中國新名酒,釀好酒、酒好喝、喝好酒,數智國&&酒新體驗”為企業主張和行動。國&銷售公司總經理湯旭介紹,國&將“釀好酒 酒好喝 喝好酒”的初心,轉化為滿足人民美好生活需要的企業行動,用品質承載信任、用好酒回應期待,形成“品質信任-消費選擇-品牌增值”的正向循環,從“價值創造-價值傳遞-價值共識”的生態閉環,為美好生活貢獻品質好酒。

  圖為第四屆國&國標真實年份酒全國盲品挑戰賽全國半決賽現場

  隨着第四屆國&國標真實年份酒全國盲品挑戰賽全國半決賽的成功舉辦,國&酒業再次以實際行動詮釋了“釀好酒、酒好喝、喝好酒”的企業理念。未來,國&將繼續秉承“通之商道”的商業戰略,堅定落實“創新求通、開放包容、合作共贏、智創未來”的初心,與經銷商、廣大消費者共同實現價值共創、利益共享。(徐丹寧)

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