科學管護賦能産業升級

九倉鎮千畝抹茶基地實現機械化高效生産

  5月24日，記者走進仁懷市九倉鎮萬畝茶園，首先映入眼簾的是覆蓋在茶樹上的大片黑色遮陽網，宛如墨色綢緞，錯落有致地鋪展在茶山間。採茶工人熟練地穿梭於茶壟之間，輕輕揭開遮陽網，隨即手持智能化採茶機進行作業。

  貴州丞天下香慈茶葉種植專業合作社技術總監彭清雲告訴記者：“給茶樹蓋上黑網，主要是為了遮擋陽光。陽光沒那麼強烈了，茶樹就能更多地合成葉綠素，而且能讓茶青積累更多氨基酸，減少茶多酚的生成，這樣加工出來的抹茶口感會更加鮮美。”原來，這看似簡單的黑網，實則是提升抹茶品質的關鍵一環，是提升抹茶品質的“技術密碼”。

  “今年，我們在仁懷打造了首個抹茶茶園優質高效生産集成技術示範基地。前期，我們通過科學管護，結合遮陽技術，對茶園進行全流程精細化管理，確保産量和品質達標。經測産，平均畝産可達440公斤。後續，我們還會繼續依靠科學管理和技術支持，助力基地在産量和品質上實現更大突破。”貴州省茶葉研究所助理研究員楊肖委説。

  據了解，九倉鎮茶葉種植面積達1.1萬畝，每年能帶動超5000人次就業。今年，九倉鎮劃出1000余畝茶山用於抹茶生産。為進一步提升茶葉採摘效率，茶園新購置了20多&智能化採茶機。這些先進設備的投入使用，大幅提高了茶葉下樹率，為抹茶生産提供了充足的原料保障。

  在科技賦能與精細管護的雙重保障下，九倉鎮茶園今年迎來了豐收。記者在現場看到，一輛輛滿載新鮮茶青的收購車在茶山的機耕道上穿梭。採茶工梅松會説：“過去人工採茶，一天最多采100來斤。現在有了智能化採茶機，一人一天能採800多斤。”效率的提升，直觀反映出機械化採茶帶來的巨大優勢。

  收購員楊霞稱每日收購量約15000斤，均運往甕安縣加工成抹茶。

  貴州丞天下香慈茶葉種植專業合作社負責人王曉娟滿懷信心地説：“我們一直努力拓展茶産業多元化發展路徑。抹茶的成功推出，豐富了我們的産品線，也為九倉鎮茶葉打開了更廣闊的市場。未來，我們將持續加大茶産業管理力度，深化茶葉深加工，提升品牌知名度，讓九倉的茶香飄得更遠。”

  如今，九倉鎮茶産業正經歷從傳統種植向機械化、深加工的轉型，推動了當地茶産業全鏈條升級，提升了産品附加值，為産業發展注入了新動能，成為鄉村振興的有力支撐。（記者 樊明富）