新華網貴陽4月18日電 近年來，貴州省畢節市金沙縣依託生態資源稟賦與紅色文化底蘊，以特色産業為引擎、紅色旅游為紐帶、生態康養為亮點，走出了一條“醋香沁心、紅脈傳承、山水生金”的融合發展之路，為鄉村振興注入澎湃動力。

  金沙縣泡木灣醬香醋業園。新華網發（許然 攝）

  走進金沙禹謨鎮金壩村，“禹謨醋”業傳承百年的醬香醋釀造工藝正煥發新活力。企業採用當地優質大米、玉米為原料，融合烏梅、砂仁等百餘味中藥材制曲，打造出“酸而不澀、香而不膩”的獨特風味。通過“醋園旅游+文化體驗+産銷一體”模式，帶動周邊農戶參與産業鏈，拓寬增收渠道，為鄉村振興注入新活力。目前，醋園正加速打造集釀造體驗、文化展示、休閒觀光於一體的特色園區，讓傳統工藝煥發現代生機。

  據介紹，禹謨鎮村民早在清順治年間便已使用小麥等農作物來做醬香醋。通過一代代醬香醋匠人的不斷改進，禹謨醬醋已發展成“國家地理標誌”“貴州省級非物質文化遺産”“貴州老字號”。

  金沙縣泡木灣醬香醋業園。新華網發（畢節日報社供圖）

  “泡木灣醋需經過蒸、酵、涼、淋等10余道工序，全程不添加任何人工色素及化學防腐劑。”貴州金沙禹謨泡木灣醋業有限公司董事長王凱介紹。據了解，截至2024年底，金沙縣已有醬醋生産企業8家，年生産能力2.18萬噸，系列産品84個，銷售産值超過1億元。

  胡家大院（南渡烏江指揮所舊址）（金沙縣委宣傳部供圖）

  金沙縣沙土鎮與後山鎮承載着長征精神的時代迴響。在沙土鎮胡家大院——中央紅軍南渡烏江指揮所舊址，立體沙盤、歷史展陳生動還原了“調虎離山”智取烏江的經典戰例。後山鎮錢壯飛烈士陵園則矗立起一座精神豐碑。這位隱蔽戰線的英雄用生命守護黨中央安全的事跡，通過陵園內的主題展館、實景劇場等載體震撼人心。

  化覺鎮前順村烏江風景。（金沙縣委宣傳部供圖）

  化覺鎮前順村，烏江畫廊的碧水丹霞間，一幅“山水富民圖”徐徐展開。作為貴州省鄉村旅游重點村，前順村依託6.5公里江岸線資源，發展起遊船觀光、懸崖露營、布依篝火等多元業態。游客可乘船觀賞“千里烏江一畫廊”的絕壁奇景，亦可體驗蜂糖李採摘、布依長桌宴等田園樂趣。

  從醬醋工坊的匠心傳承，到烏江兩岸的紅色熱土，再到喀斯特秘境中的生態經濟，金沙縣正以“特色産業+紅色文旅+生態經濟”的三維驅動，走出一條獨具特色的縣域高質量發展之路。（許然）