“以前我們燒火炒茶，每人每天最多炒6斤茶青。現在使用電炒，乾淨又高效。”4月2日，在生産間歇，談到現在電炒茶帶來的變化，都勻毛尖供銷茶葉有限責任公司負責人文佔標十分開心，“現在是都勻毛尖茶生産的黃金期，20個人一天可生産800斤茶青，産能翻了幾番。”

  明前茶，貴如金。為確保都勻毛尖茶順利生産、上市，在其核心産區——黔南州都勻市毛尖鎮螺螄殼産區，都勻供電局近年來投資1328萬元，完成5條10千伏線路建設及投運，實現多電源聯絡供電，同步完善核心産區10千伏線路自愈饋線組建設，實現電網可轉供率及自愈覆蓋率雙100%，為80多家茶企、2600多戶茶農提供“定制化”電力服務，確保安全可靠穩定供電。

  “現在我們從殺青、揉捻、搓團提毫到乾燥等全流程製作，全部用電炒茶。充足的電力保障讓我們的産量和産值都逐年提升。”都勻市十里茶香茶業合作社理事長張子全介紹。

  “都勻毛尖核心産區目前已經實現‘電能替代’全覆蓋，較傳統燒火制茶減少碳排放的同時，更降低了制茶能耗成本。”都勻供電局有關負責人介紹，截至目前，該局已為茶企業提供“電制茶”電量超1600萬千瓦時，為地方特色産業發展注入了強勁動能。（記者 張發揚 通訊員 吳奕樹）