新華財經北京2月28日電（季超）本期，興仁薏仁米批發價格小幅上漲。截至2025年2月28日，興仁薏仁米批發價格指數報1355.68點，較上期（2025年2月15日，下同）較上期上漲0.84%；貴州薏苡仁批發價格指數報1102.84點，較上期上漲2.01%。
圖1. 興仁薏仁米批發價格指數走勢
數據來源：新華財經數據庫、興仁市薏仁專業協會
綜合分析，節後市場補貨需求集中釋放疊加短期供應偏緊，食品加工企業及藥企原料採購回暖，尤其是廣東、福建等地春季祛濕養生消費升溫，帶動終端走貨量回升；另一方面，主産區市場存量有限，供應偏緊。綜合因素影響下，薏仁米價格指數小幅上漲。
一、興仁薏仁米市場行情
圖2. 興仁薏仁米批發價格走勢
數據來源：新華財經數據庫、興仁市薏仁專業協會
圖3. 貴州薏苡仁批發價格走勢
數據來源：新華財經數據庫、興仁市薏仁專業協會
二、指數規格品價格走勢
圖4. 各規格品批發價格
數據來源：新華財經數據庫、興仁市薏仁專業協會
本期，精品興仁薏仁米“98米”批發價格為16900元/噸，精品興仁薏仁米“95米”批發價格為15800元/噸；興仁薏仁米“98米”批發價格為12820元/噸，興仁薏仁米“95米”批發價格為12260元/噸；貴州薏苡仁“98米”批發價格為12100元/噸，貴州薏苡仁“95米”批發價格為10800元/噸。
2月底，各規格薏仁米小幅上漲，其中貴州薏苡仁（95米）上漲2.27%，漲幅最大。
表1. 主要指數規格品價格
三、全國主要中藥材市場薏仁米行情
圖5. 全國主要藥材市場薏仁米價格走勢
數據來源：新華財經數據庫、中藥材天地網
2025年2月，安國中藥材市場薏仁米價格為11.50元/公斤，玉林中藥材市場薏仁米價格12.00元/公斤，亳州中藥材市場薏仁米價格11.00元/公斤，荷花池中藥材市場薏仁米價格為11.00元/公斤。
表2. 全國主要藥材市場薏苡仁價格（2025年2月）
“興仁薏仁米批發價格指數”由中國經濟信息社與興仁市人民政府共同研發，包含“興仁薏仁米批發價格指數”和“貴州薏苡仁批發價格指數”，旨在全面監測薏仁米産品市場運行情況，為市場參與者提供了解市場波動的數據參考，提升興仁薏仁米産業軟實力，為産業調控提供決策依據。
精品興仁薏仁米：由興仁市綠色食品原料（薏苡）標準化生産基地按照相應國家標準種植，並通過國家綠色食品認證中心認證的綠色高品質薏仁米。目前興仁市共擁有3.7萬畝綠色薏仁米種植基地，均按照國家相應規定進行高標準種植，産品各方面質量均優於常規薏仁米品種。同時興仁市全面建設薏苡生産組織管理、生産管理、投入品管理、技術服務、監督管理、基礎設施、産業化經營“七大體系”，全面實現了創建目標、達到綠色基地創建要求，綠色基地建設取得初步成效。
興仁薏仁米：興仁本地生産銷售的“興仁小白殼”薏仁米品種。
貴州薏苡仁：在興仁進行加工和流通的統貨薏仁米品種。
