春風和煦，茶香有約。3月4日，隨着氣溫的回升，平塘縣18.88萬畝茶園吐露新芽，茶農們正搶抓時機，採摘今年春天的第一抹新綠。

  在平塘縣大塘鎮萬畝茶山上，茶樹鬱鬱蔥蔥、綠意盎然，茶芽尖翠綠嬌嫩，散發陣陣清香。茶農腰挎竹簍，三三兩兩在茶壟間穿梭，按照毛尖茶的標準，雙手在茶樹間飛舞，正在採摘今年的首批春茶。

採茶現場

  茶場技術指導代紅亮介紹：“一般採用提採法，提採法可以避免茶葉出現紅梗，滋味才鮮，葉底才好看，都勻毛尖我們一般採的是單牙和一芽一葉，才能保證都勻毛尖的高端品質。”

  平塘作為都勻毛尖茶的核心産區，平均海拔800米，年平均氣溫18.3℃，年降水量約1100毫米，得天獨厚的地理和氣候條件，適合茶葉生長。

採茶現場

  “我們平塘縣海拔都在800到1200米這個範圍內，生産的都勻毛尖高端綠茶素有‘貴州春茶第一壺’的美譽，同級別的茶我們要早10到25天左右，三月初就陸續的進入開採期，預計三月中旬就大面積開採。因為早上市、品質好，深受消費者的青睞。”平塘縣茶葉産業化發展中心主任陳安明説。

  家住大塘鎮新營村的王燕不僅是一名採茶工，還是一名茶農。家裏承包種植了十余畝茶葉，閒時還到茶場務工。對於她來説，春茶採摘是一年中最忙碌的時節。

  王燕説：“現在春茶開始採了，我們來茶場給老闆採茶，動作快的話一天可以採兩三斤，也有兩三百塊錢左右的收入，像我們家自己也種有茶葉，也可以採來賣給老闆，這樣我們就有兩份的收入。”

  茶産業屬於勞動密集型産業，從土地整理、日常管護、再到春茶採摘，都需要大量人工，春茶的採摘為村民們帶來了收益，成為鄉村振興的有力抓手。通過發展茶葉産業，不僅提高了土地資源的利用效率，還為周邊群眾提供了充足的就業崗位，促進了當地群眾增收致富。

  “我們全縣現有茶園面積18.88萬畝，其中投産茶園18.6萬畝。每年茶園開採後，採茶用工，包括我們平時的管理，務工量大約在50萬餘人次，每年的採茶收入、務工收入大概在6000萬元以上。”陳安明介紹。

  近年來，平塘縣依託自身自然資源稟賦，利用寡日照、多雲霧、無污染的環境優勢，大力發展茶葉種植、加工與銷售一體化産業鏈條，走出了一條獨具特色的“綠水青山”發展之路，實現了生態保護與經濟發展的“雙豐收”。

  陳安明説：“我們計劃今年進行茶園提質增效5萬畝，引進精深加工企業，對全縣的夏秋茶進行綜合利用，增加茶園的附加值。同時，組織企業到全國各地進行宣傳推薦，把我們的優質茶葉推向全國各地。”（何明珠 李孫艷）