新年伊始，位於安順市西秀産業園區的貴州西秀翠宏食品有限公司開足馬力趕生産，全力以赴趕制剛接到的東南亞國家訂單。目前，該公司産品已出口至美國、加拿大、墨西哥、澳大利亞、英國等20多個國家。

  “我們現在都是滿負荷生産，兩個車間24小時不停歇，每天生産辣椒製品60噸左右。”翠宏食品總經理邱黃傑説。日前，記者走進翠宏食品生産車間，全自動生産線高速運轉，投料、篩選、剪把、幹洗、切斷、分級……經過一道道工序和層層把關後，香味濃郁的各類辣椒産品生産下線，準備發往全球各地市場。

  翠宏食品是一家集辣椒種植、研發、生産及銷售於一體的企業，主要生産香辣蘸料、香辣紅油、燒烤料、缽缽雞、燒菜料等辣椒原料及辣椒深加工複合調味品等系列産品。目前，該公司擁有5大種類上百種單品。

  從2019年落戶安順市西秀産業園區以來，該公司不斷開拓市場新領域，擴寬、拉長産品線和市場鏈，以“線上+線下”銷售方式，全力拓展市場。線上在京東、淘寶等各大電商平台開設旗艦店，線下與海底撈、小龍坎、周黑鴨、呷哺呷哺等眾多餐飲企業和華潤萬家、盒馬等大型商超合作。

  “我們公司已通過馬來西亞和印度尼西亞清真食品認證，2月開始，辣椒産品將會出口到這兩國，讓貴州辣椒飄香海外。”邱黃傑説。

  産品闖進國際大市場，推動公司發展邁上新&階。2024年，翠宏食品産值達4.6億元，比2023年增加1.1億元。“2025年公司將繼續加大生産力度和速度，推出10個以上新品進行生産，計劃新增産能3500噸，力爭銷售額增加1億元以上。”邱黃傑説。（記者 楊小友 通訊員 羅爽）