新華財經北京12月24日電（李欣儀）截至2024年12月22日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1295.67點，較上期下跌2.34%，其中艷椒批發價格指數較上期出現上行；其中滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報991.45點，較上期上漲3.31%。新一代（幹椒）批發價格指數報1023.91點，較上期下跌2.06%。印度進口椒批發價格指數報970.38點，較上期下跌2.58%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有2個代表品種（艷椒、三櫻椒）交易平均價格較上期有所上漲；有6個代表品種（滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒、新一代、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌。其中三櫻椒環比指數為1032.53點，是本期均價漲幅最大品種；其中滿天星環比指數為956.98點，是本期均價跌幅最大品種。
表1各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區各品種幹椒價格分化運行。供給端各産區貨源供應量增加有限，新貨整體上貨量較少。需求端採購商多按需採購合適貨源，交易隨行。總體看，現階段國內幹椒市場新貨上貨量不多，陳貨少量補充市場，終端市場維持剛需採購，採購商拿貨心態謹慎，被動跟進採購。印度椒方面，當前港口到貨量相對校對，終端市場以剛需採購為主，供需處於相對平衡狀態，貨源有序消化，走貨平穩。上周印度椒價格小幅下跌。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
