新華財經北京12月17日電（李欣儀）截至2024年12月15日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1326.65點，較上期下跌1.11%，其中滿天星批發價格指數較上期出現上行；艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報959.72點，較上期上漲3.16%。新一代（幹椒）批發價格指數報1003.25點，較上期下跌2.08%。印度進口椒批發價格指數報996.04點，較上期下跌0.29%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有3個代表品種（滿天星、三櫻椒、新一代）交易平均價格較上期有所上漲；有5個代表品種（艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌。其中三櫻椒環比指數為1031.86點，是本期均價漲幅最大品種；遵義朝天椒一號環比指數為981.76點，是本期均價跌幅最大品種。
表1 各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區各品種幹椒價格分化運行。供給端各産區總體上貨量偏少，待售貨源增加有限。需求端儲存商和批發市場客商採購心態謹慎，挑揀剛需跟進拿貨。總體看，現階段國內幹椒市場上貨量未見明顯增加，但終端市場需求有限，儲存商拿貨多控製成本，挑揀便宜合適貨源採購，批發市場客商維持剛需採購，整體買賣不顯活躍，貨源消化速度尚可。印度椒方面，港口最近到貨量不大，持貨商隨行賣貨，採購商拿貨多發往批發市場，採購以小噸位為主，交易活躍度一般，上周印度椒價格小幅下跌。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
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