嚴打嚴防制售假劣肉製品違法犯罪
我州全力保障群眾“舌尖上的安全”
民以食為天，食以安為先。為切實把好肉類産品質量“安全關”，黔西南公安以“崑崙2024”專項行動為抓手，持續開展涉肉製品違法犯罪專項整治行動，加大排查、偵查、打擊和宣傳力度，進一步加強安全監管，從源頭上遏制肉類食品安全事故發生，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
“老闆，這些豬肉都是從什麼渠道進貨的？”
“存放肉製品的環境必須時常清理，確保符合衞生標準……”
連日來，州公安局生態環保工作專班民警聯合各級市場監督管理局、農業農村局等相關職能部門人員，對轄區肉類加工企業、農貿市場、凍肉及肉製品店進行突擊檢查。
檢查中，市場監督管理部門對生鮮肉進行現場抽樣送檢，民警圍繞經營資質、進貨渠道、生鮮肉産品質量、肉品品質合格證、檢驗檢疫合格證等方面進行嚴格檢查，並向經營者宣傳食品安全法律法規和相關知識，要求從業人員做到守法經營、不踩紅線，堅決杜絕未經檢驗檢疫或者來源不明的生鮮畜禽肉類産品流入市場、擺上餐桌。
自打擊肉製品違法犯罪專項行動開展以來，黔西南公安積極加強與各級市場監督管理局、農業農村局的溝通協作，建立健全聯合執法機制，定期組織開展聯合執法檢查，通報工作進展，共享信息資源。通過部門聯動，形成強大工作合力，確保打擊整治行動取得實效。
“對於排查中發現的涉肉製品違法犯罪行為，我們堅決做到發現一起、查處一起。”州公安局生態環保工作專班負責人左波介紹，截至目前，全州公安機關共開展聯合執法檢查109次，清查重點涉肉製品企業、場所705家，發現蒐集並整改問題69起。
“大家購買肉製品要選擇正規渠道，並注意查看檢驗檢疫證明和相關標識。如果選購預包裝肉製品時，一定要注意包裝上有無生産廠家、生産日期等信息，堅決不能購買‘三無’産品。”
黔西南公安堅持打擊、清查與宣傳同步推進。全州各地牢固樹立“派出所主防”理念，組織派出所民警輔警走進轄區市場、超市、夜市攤等場所，科普偽劣肉製品辨別方法，發放相關宣傳手冊，切實增強群眾安全意識。同時，通過官方微信公眾號、抖音等平台發布《關於徵集假劣肉製品違法犯罪線索通告》，鼓勵廣大群眾積極揭發制假售假行為，形成全社會共同參與抵制的良好氛圍。
今年以來，我州公安機關持續深化打擊制售銷售劣質肉、病害肉以及生産、出售熟肉乾製品“以次充好”“以假亂真”等違法犯罪，共偵辦涉假劣肉製品刑事案件21起，抓獲犯罪嫌疑人29人。（通訊員 陳傳梅）
