“小綠葉”帶動15萬人增收
——黔東南州黎平縣茶産業年産值超16億元
近日，走進黔東南州黎平縣高屯街道桂花&茶場，放眼望去，連綿不絕的茶山鬱鬱蔥蔥，茶香茶韻撲面而來，宛若世外桃源。茶山上，有的工人架着採茶機器採摘茶葉，有的在做茶園管護。
黎平縣地處黔、湘、桂三省（區）交界及雲貴高原向江南丘陵過渡地區，屬於北緯26°黃金産茶帶。這裡高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、無污染，為茶樹的生長提供了得天獨厚的自然條件，鑄就了黎平茶清香鮮爽、醇厚回甘的獨特品質。
茶葉在黎平具有悠久的歷史，世居黎平的侗、苗、瑤、漢等民族自古以來就有種茶制茶喝茶用茶的習俗。明·弘治（1488—1505年）《貴州圖經新志》記載：“黎平府，洞茶葉大而味美”。《黎平縣誌》記載：“1976年以前，黎平供銷部門每年收購2000公斤的幹茶葉”。
“茶葉是黎平縣少數民族不可缺少的食品。寧可三日無食，不可一日無茶。”黎平縣農業農村局相關負責人介紹，黎平縣形成了“村寨風水林護茶樹”“自家山林地養茶樹”“田邊地角種茶樹”“以茶入藥”“客來敬茶”“用茶祭祖敬神”“一日三餐吃油茶”等茶俗茶事。
黎平縣茶園面積寬廣，古茶樹資源豐富。目前，全縣茶園種植面積達26.98萬畝，投産茶園面積23.7萬畝，無公害茶園認證面積19.06萬畝。
茶葉是農特産品，要提高産品附加值，打造品牌至關重要。
黎平縣強力推進黎平茶技術、標準、品牌、運營“四統一”，全力打造以“黎平茶”為一級全國知名的公用品牌，培育以“黎平香茶”“黎平紅茶”“黎平白茶”“黎平雀舌”為重點的二級公用品牌。
做好品牌，品質是關鍵。“我們從源頭上保障茶葉的品質，加強對農業化學投入品的規範化管理，推廣使用‘有機肥+配方肥’，促進茶園土壤改良。”黎平縣農業農村局相關負責人説，將綠色茶園建設相關資料製作成宣傳手冊，廣泛印發給茶企、茶農。
當地茶葉中心、農業執法大隊等業務主管單位不定期在全縣範圍內對茶園的投入品、茶園清潔衞生環境、茶葉加工等情況開展茶葉質量安全檢查，並指導規範使用和存儲農藥、茶葉儲存器具等，確保茶葉質量安全。2023年以來，抽檢茶樣合格率達100%。
“我們的茶是按照客戶的需求定制的，每年生産幹茶100多萬斤。”黎平縣儀環茶業貿易有限公司總經理楊儀環介紹，目前準備出口給中亞5國的訂單價值2000萬元。該公司的茶葉在國內市場和海外市場都廣受歡迎，出口主要以香港中轉，銷往俄羅斯、中亞等地。
截至目前，黎平縣註冊茶企業（茶葉專業合作社）342家，其中省州級龍頭企業34家，茶葉專業合作社67家，茶葉加工企業128家，標準化清潔加工廠46家，通過SC認證28家，規上企業4家，15畝以上茶葉家庭農場6家，茶農5.8萬戶。
“小綠葉”日漸發展成“大産業”，“黎平茶”正成為消費者喜愛的茶葉品牌，走向全國、飄香世界。今年全縣預計産茶1.52萬噸，産值約16.2億元，帶動群眾15余萬人實現增收。（記者 牟紹莉）
