檢查學校食堂就餐。（龍慈 攝）
近年來，黎平縣尚重鎮強化節約糧食宣傳教育和行為引導，聚焦“宣傳、規範、教育、監督”四個方面發力，抓實抓嚴節約糧食、杜絕餐飲浪費工作，做好做優“光盤行動”。
宣傳引導發力。尚重鎮通過多渠道廣泛宣傳，提高民眾對“光盤行動”的認識。在社區、學校、企事業單位張貼宣傳海報，利用宣傳欄展示節約糧食的重要意義和具體做法。借助微信公眾號、抖音等新媒體平台和“村村響”播放公益廣告，營造濃厚的節約氛圍。截至目前，編制節約糧食侗族琵琶歌2首，設置宣傳欄10余處，張貼宣傳海報40余張，通過“村村響”累計播放音頻100余次。
檢查學校食堂就餐。（龍慈 攝）
行業規範發力。規範管理鎮內的餐飲企業、食堂等，在餐飲場所顯著位置張貼“光盤行動”提示標語，提醒顧客適量點餐。要求服務員在點餐過程中，主動向顧客介紹菜品分量，根據顧客人數給出合理的點餐建議，避免過度點餐。加強對餐飲企業的監督檢查，對浪費現象嚴重的企業進行批評教育和整改要求。截至目前，已公示餐飲行業節約糧食“公示榜”4期，對2家浪費糧食餐飲店進行批評教育，與各類餐飲店簽訂承諾書68份。
學校教育發力。在學校開展“光盤行動”主題教育活動，將節約糧食納入學校德育教育內容。通過課堂教學、主題班會、校園廣播等形式，向學生傳授節約糧食的知識和理念。組織學生參與“光盤行動”實踐活動，如食堂文明就餐監督、糧食種植體驗等，讓學生親身感受糧食的來之不易。截至目前，尚重中學、各小學已經實現“節約課堂”全覆蓋，開展“光盤行動”手抄報比賽3期，組織學生開展文明就餐監督10次，覆蓋師生800餘人。
檢查學校食堂就餐。（龍慈 攝）
監督考核發力。建立健全監督考核機制，確保“光盤行動”落到實處。由鎮黨建辦牽頭，應急、司法、綜治等部門聯合成立監督考核工作組，定期檢查鎮內各單位、餐飲企業、學校等，對落實“光盤行動”不力的單位進行通報批評，並責令整改。將“光盤行動”納入單位和個人的績效考核內容，對表現突出的單位和個人進行表彰獎勵。同時，鼓勵群眾參與監督，對浪費糧食的行為進行舉報，形成全社會共同參與、共同監督的良好局面。截至目前，設立舉報電話2個、舉報郵箱1個，開展專項督查3次，下發通報2期，督促問題整改8個。（龍慈 姚進忠）
