新華財經北京9月24日電（李欣儀）截至2024年9月22日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1353.22點，較上期上漲2.09%，其中艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒批發價格指數較上期出現上行；滿天星、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報887.50點，較上期下跌0.42%。新一代（幹椒）批發價格指數報1075.10點，較上期上漲0.30%。印度進口椒批發價格指數報1183.91點，較上期下跌0.25%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有3個代表品種（艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒）交易平均價格較上期有所上漲；有4個代表品種（滿天星、櫻桃形椒、三櫻椒、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌；有1個代表品種（新一代）交易平均價格較上期基本持平。其中遵義朝天椒一號環比指數為1039.63點，是本期均價漲幅最大品種；櫻桃形椒環比指數為989.37點，是本期均價跌幅最大品種。
表1 各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格分化運行。供給端北方多産區天氣不佳，新幹椒上貨量增加幅度有限。需求端採購商拿貨積極性一般，按需挑揀拿貨，交易平穩。總體看，現階段國內幹椒市場交易逐步由庫內轉向庫外，新幹椒上貨量穩步增加，可供選擇貨源增多；採購商需求不佳，拿貨意願一般，以批發市場客商採購為主，採購多挑揀，議價成交。冷庫椒買賣相對清淡，意向買家較少，謹慎小批量採購為主。印度椒方面，近期港口陸續有冷庫椒抵達，貨源供應仍處於寬鬆局面，持貨商賣貨態度不一。國內採購商拿貨力度依舊不高，少量剛需採購為主，走貨稍顯遲緩，交易價格穩中有降，上周印度椒價格小幅下跌。
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