新華財經北京9月18日電（李欣儀）截至2024年9月15日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1325.46點，較上期下跌2.65%，其中櫻桃形椒批發價格指數較上期出現上行；艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報891.22點，較上期下跌0.09%。新一代（幹椒）批發價格指數報1071.87點，較上期下跌0.11%。印度進口椒批發價格指數報1186.93點，較上期下跌0.51%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有2個代表品種（錐形椒、櫻桃形椒）交易平均價格較上期有所上漲；有6個代表品種（艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號、三櫻椒、新一代、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌。其中錐形椒環比指數為1028.61點，是本期均價漲幅最大品種；滿天星環比指數為954.15點，是本期均價跌幅最大品種。
表1 各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格分化運行。供給端冷庫待售貨源寬鬆，新幹椒有序供應。需求端採購商存觀望情緒，多以按需挑揀合適貨源採購為主。總體看，現階段國內幹椒市場新椒上市後，吸引部分採購商採購新椒，陳椒走貨相對緩慢，僅維持剛需走貨，新椒方面，上周多産區受陰雨天氣影響，辣椒返潮，幹度整體下降，採購商有意等待觀望，拿貨力度有限。印度椒方面，當前貨源供應充足，受印度國內辣椒價格上漲影響，部分持貨商有挺價賣貨意向，但採購商對價格認可度不高，挑揀合適對口貨源按需採購，下貨速度穩中偏緩，上周印度椒價格小幅下跌。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
